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你喝的普洱茶,知道它的产地和来源吗?

来源:网络作者:檢茶官 时间:2017-10-11 17:17:40
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 你喝的普洱茶,來源於哪里?

很多朋友喜歡喝普洱茶,常會聽到某某普洱產自這山那山的,但山頭數不勝數,不了解的可能會感到茫然。

 

普洱茶一般來說呈現“北苦南澀”、“東柔西剛”的特質。只有瞭解雲南不同茶區所產茶的特點,才能買到品質好,值得收藏的普洱茶。試問一句,你喝的普洱茶,到底來自於哪里,你知道麼?

 

下麵小編就和大家一起,數一數雲南普洱茶幾大主要茶區的茶葉特點吧。

 

 

1.班章

 

茶區位置:雲南省西雙版納州勐海縣,屬於勐海茶廠舊有布朗山初制所所在地,有新班章老班章茶區之分。

 

 

特色:雲南大葉種,口感香氣下沉,刺激性更強,為舌面苦味最重者,上顎表現不明顯。

 

2.易武

 

茶區位置:雲南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區,原屬古代曼撒茶區。

 

特色:香氣口感類似曼撒、屬香揚水柔、刺激性較低的茶品,與曼撒茶區相同。

 

 

3.昔歸

 

茶區位置:雲南省臨滄市臨翔區

 

茶質特色:前面數泡,滋味很飽滿、強勁,後面數泡,冰糖香顯露。茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細膩並伴隨著濃強的回甘與生津,且口腔留香持久。

 

 

4.冰島

 

茶區位置:雲南省臨滄茶區雙江縣勐庫鎮。

 

特色:冰島茶茶湯回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細膩。都說普洱茶中最為柔和者為冰島,喉韻在眾多普洱茶產區中名列前茅。

 

5.勐宋

 

茶區位置:勐海縣勐宋鄉,那卡茶區海拔1600米,保塘茶區海拔1700-1800米。

 

 

勐海最老的古茶區之一,那卡也是版納最負盛名的產區之一。

 

特色:那卡、保塘等古樹茶普遍茶香純正,苦澀明顯,山野氣韻強,回甘較慢。

 

6.布朗

 

茶區位置:雲南省西雙版納州勐海縣,原屬國營勐海茶廠初制所所在地。雲南大葉種野生野放茶。

 

特色:口感刺激性稍強,舌面上顎中後段稍苦,上顎香濃味重,區別於班章茶。

 

 

7.景邁

 

茶區位置:雲南省思茅地區瀾滄縣,雲南大葉種野生野放茶。

 

特色:以輕發酵甜香著稱,上顎中後段的清甜略帶花香為其特色,與舌面中段甘韻表現佳,湯質滑、較薄。

 

 

8.巴達

 

茶區位置:勐海縣西部,1962年發現的巴達野生大茶樹,為雲南成為世界茶發源地做出了貢獻。除了野生茶和臺地茶,巴達的栽培古樹茶資源也很優秀。

 

特色:山韻飽滿,香氣純正,苦澀明顯,湯中有甜,回甘快而明顯。

 

 

9.南糯

 

 

茶區位置:雲南省西雙版納州勐海縣,雲南大葉種野生野放茶。

 

特色:香揚清甜、口感刺激性較高,上顎中段舌尖甜香,甘韻在舌面中段,湯質滑口澀度稍高。

 

 

10.帕沙

 

茶區位置:勐海縣格朗和鄉西南帕沙村,南糯山布朗山之間,每個寨子都有一定數量的古樹資源。幾百年樹齡的古樹存量很多,大樹成片,基本未經矮化,保護較好。

 

特色:帕沙古樹苦澀明顯,可以化開,清甜亦顯,生津明顯,山野韻味。

 

 

11.倚邦

 

茶山地理:勐臘縣最北部,曼松茶山海拔1340米。大葉種和小葉種茶樹混生。

 

特點:回甘快、生津較好,香氣幽香如蘭,湯色深桔黃。

 

 

12.蠻磚

 

茶區位置:蠻磚位於西雙版納州勐臘縣,屬於古六大茶山茶區。

 

特色:屬喬木大葉種,較苦澀,回甘強烈、生津好,香氣呈梅子香,湯色深黃。在歷史上有喝蠻磚倚邦一說。

 

 

其他產區也有普洱茶生產,但普洱茶讓人著迷的不僅是產區。即使是同一產區,茶樹生長的海拔高度、樹齡、樹種都影響著普洱茶的品質,也造就了普洱茶各不相同的獨特品質特點,其無一不打動著愛茶人的心。所以喝一口純正的普洱茶,是一種味蕾的享受,你還在等什麼呢?

 

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