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六大茶類

為什麼普洱茶要做成357克,而不是整數呢?從歷史來說,普洱茶餅,也有稱七子餅,每餅重357g,其歷史淵源要從很早以前說起:古代涉邊交易,政府為了減少度量衡方面的糾紛,制定了強制性的標準化措施,目的是便於統計,便於徵稅,便於交易。古代圓茶,即所謂七子餅,每圓重7兩,七圓為一筒。

2020-07-10

古樹紅茶一般可放置在密閉乾燥容器內,避光、避高溫,用錫箔紙或錫箔罐裝茶比較好。若有條件的話,用紫砂罐或錫罐為佳,玻璃罐很難保證不會有太陽光照射到,但是玻璃密封罐最便宜,總之,古樹紅茶保存的幾個必要條件是:閉光、密封、常溫、勿潮。

2020-05-21

古樹紅茶不管是外觀條索,還是內在香氣、滋味、口感等方面的品質表現均要勝過一般的紅茶,具體來說,古樹紅茶外觀條索一般呈緊條狀,茶毫金黃,給人感覺粗壯有力。古樹紅茶特別耐泡,正常情況下可一次沖泡十泡以上。且由於雲貴高原日照比較充足,茶樹生長比較快,古樹紅茶的香氣濃郁,自帶一股自然的蜜香味。

2020-05-20

古樹白茶香港哪裡有賣?香港邊度可以買到正宗白茶?「中樂號」秉承千古遺風,潛心鑽研白茶經,專注於原生態古樹白茶(白茶)的製作與推廣。「中樂號」白茶,浸享歲月陳香,

2020-05-11

古樹白茶由於樹齡非常大,所以內含物質更加豐富,湯感厚重,花香明顯,回甘生津長久,品質超好,其他地方的白茶,都是採用灌木茶種製作,茶湯都比較淡薄,而且比較不耐泡, 藥用價值不如古樹白茶高,想收藏好茶,該出手了

2020-04-27

漳平水仙、武夷水仙、凤凰水仙有什么区别?水仙,饮茶之人再熟悉不过的品种。可是,恐怕很少有人将这三种水仙茶放在一起做比较吧?应该也很少有人能准确说出三者之间的异同

2020-03-31

水仙茶属乌龙茶系列,有水仙茶饼和水仙散茶两种产品 。水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。漳平水仙茶饼结合了闽北水仙与闽南铁观音的制法,用一定规格的木模压制成方形茶饼,是乌龙茶类唯一紧压茶,品质珍奇,风格独一无二。

2020-03-31

漳平水仙茶饼更是烏龍茶类唯一紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,耐冲泡

2020-03-31

小青柑用新会柑作为原料本身内涵丰富、滋味浓郁,搭配尤其经过“润活”发酵后的熟茶,口感不再单一无趣,增加了层次感和更为丰富的味道,其润感、甜度更上一层楼。在这场温柔的碰撞中,柑和茶各自释放出最深处的韵味,浓醇鲜爽,甜润干净,二者融合度极高。

2020-03-27

福鼎,地處閩浙交界的東海之濱,這裡山川秀美、人傑地靈,不僅坐落著被譽為“海上仙都”的國家級風景名勝區、國家地質公園太姥山,也是蜚聲海內外的國家著名茶樹良種“福鼎白茶”、“福鼎大毫茶”的原產地,是中國白茶的發源地、中國最大的白茶產區和出口基地,享有“世界白茶在中國,中國白茶在福鼎”的美譽。

2020-03-24

為什麼廠家都不太願意自然萎凋白茶呢?從歷史上看,早期的白茶都是通過自然萎凋的方式——福鼎主要是日光萎凋,政和則以室內陰乾為主的複式萎凋,來進行生產的,

2020-03-24

想買點“正宗”白茶時,到底該聽誰的?事實上,所謂的原產地、高海拔、古法工藝、日曬茶、碳焙、非遺傳承人、大師手作、有機綠色無農藥,這些宣傳點和一款高品質

2020-03-24

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普洱熟茶不好喝的根本原因出在原料上,因為大部分茶商都是用最便宜和最差的茶葉來發酵

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中樂號2021福餅古樹熟茶,精選雲南高海拔喬木古樹茶,經傳統工藝渥堆發酵而成的普洱熟

2021/09/02

早期到香港茶樓裡喝茶,我是基本上不會喝普洱茶,因為茶樓的普洱茶堆味很重,有一股很

2021/08/19

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