可以興茶磚之源頭【攸樂山茶區】

 可以興茶磚之源頭【攸樂茶區】

攸樂山現名基諾山，坐落景洪市的基諾鄉，是古代聞名的六大茶山之一，基諾山東西長75公里，南北寬50公里，海拔575-1691米，均勻氣溫18~20度，年降水量均勻1400毫米，土壤以酸性紅壤為主，是適於種茶的區域。

　　攸樂山一千多年前就開端種茶。據傳說基諾族是諸葛亮武士的後嗣，傳說諸葛亮征南中時到六大茶山，有一部分戰士因睡著而掉隊，被大部隊“丟落”。後雖趕上部隊，但諸葛亮不再要他們，要他們在當地久居，賜給茶籽，並教他們仿諸葛亮帽子建屋寓居。

　　清朝攸樂山是很重要的一座茶山，因為位置重要，清政府曾在雍正七年設過攸樂同知，從屬普洱府。前史上攸樂山曾有年產茶葉2000多擔的記載。民國今後因為戰亂等緣由產值降低。

　　如今的攸樂古茶園首要在亞諾村為中心向四周散射，以龍帕山最為會集。別的司土老寨、麼卓、巴飄也有老茶樹散佈，古茶園海拔1200~1500米，面積約3000畝，很多是幾百年古茶樹。茶種基本是大葉種，偶有小葉種雜之。

　　前史上攸樂山不製造緊壓茶，曬青茶毛料首要提供給倚邦、易武、景哄等地去加工。前史上聞名的“能夠興”茶磚就是用修樂茶製造的。

　　攸樂山的基諾族有悠長的制茶前史。如今還保藏著製造火燒茶的特別工藝；把茶的鮮葉用一種稱為“冬葉”的植物葉子包起來放到火炭上燒烤，當外面的“冬葉”烤幹後把裏面的茶取出，能夠現煮飲用，也能夠揉後晾乾藏著欽用。

　　攸樂老樹茶的特徵：條索、芽頭比易武、蠻專要小，苦澀比易武要重，回甘較好，湯質較滑厚。