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南糯山的起起伏伏

来源:网络作者:檢茶官 时间:2017-11-20 18:51:43
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 南糯山的起起伏伏

雲南茶產業的發展大致歷經了四個時期即:1、濮人種茶時期;2、孔明興茶時期;3、南詔銀生茶時期;4、明清普洱茶時期。南糯山作為雲南最古老、最頂尖的茶山之一,毫無例外也是一步一步的趟過名為歲月長河來到我們面前的,下面筆者便逐一介紹。

1、濮人種茶時期——商周

南糯山最早什麼時候開始種茶已不可考,但可以肯定的是,直到唐代南昭時期,布朗族的先民(布朗族的先民即是濮人)還在此種茶;後來布朗族遷離南糯山,遺留的茶山被哈尼族的支系愛伲人繼承;根據當地愛伲人的父子連名制可推算出他們已經在南糯山生活了5758代,大約已經歷1100多年的時間。

2、孔明興茶時期——三國

南糯山作為雲南古六大茶山之一,又被稱為孔明山,顧名思義孔明山就是來源於三國時期。傳說當年諸葛亮南征,路過南糯山時,士兵水土不服,生了眼病,諸葛亮將手杖插地化為茶樹,士兵摘葉煮水,飲之病癒,南糯山便是因此得名孔明山。

傳說的真實性已難考證,再者孔明興茶是說諸葛亮大規模深入治理南中,導致巴蜀的漢文化大量傳播到雲南,其中也包括四川先進的茶種與種植技術的引入,使得來自巴蜀先進的茶葉種植文明,與雲南古老的濮人種茶傳統相交匯,大幅度提升了雲南茶葉種植水準,讓雲南茶產業走出濮人種茶的蒙昧時期,而非是諸葛亮親自教雲南原住民種茶。

孔明實施“南撫夷越”(出自《隆中對》)政策,深入治理南中,派使者深入雲南安撫各少數民族,並向他們傳授農耕、飼養、醫藥、製作等技術,這些都是有史料可考據的(參考史料《華陽國志·南中志》、《滇載記》),南糯山布朗族的先人就是這一時期政策的受益者。南糯山先民為了感謝諸葛亮對雲南的治理,因此把諸葛亮尊為“茶祖”,當成茶神來祭祀,每年春茶開採,周圍的少數民族都會聚集在南糯山上,舉行祭祀茶祖儀式,以示對孔明的尊敬,並祈求來年風調雨順、茶樹安康,延續至今。

3、南詔銀生茶時期——唐朝

孔明實施“南撫夷越”政策、開發南中是南詔銀生茶產生的催化劑。這一時期南糯山消化了孔明興茶所傳入雲南的茶葉種植技術與文化,種茶、制茶技術都進入了一個新階段。

由雲南茶產業四大時期看南糯山

4、明清普洱茶時期——明清

明朝時期雲南茶才正式更名為普洱茶。清朝普洱茶躍入龍門成為宮廷貢茶,這一時期是普洱茶最為光彩鼎盛的時代,作為古六大茶山的南糯也一時身價百倍。

由商周的濮人到如今的愛伲人,南糯山卻依舊是那座南糯山,他見證了殷商周武,目睹了諸葛孔明,看過繁華盛唐,走過屈辱晚清,萬畝古茶園中那一棵棵古樹、一片片茶葉無不積蓄著屬於歷史的厚重,一杯南糯古樹茶中的綿遠韻味,正如那逝去的歷史一般無可替代。

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