南糯山的起起伏伏

 南糯山的起起伏伏

雲南茶產業的發展大致歷經了四個時期即：1、濮人種茶時期；2、孔明興茶時期；3、南詔銀生茶時期；4、明清普洱茶時期。南糯山作為雲南最古老、最頂尖的茶山之一，毫無例外也是一步一步的趟過名為歲月長河來到我們面前的，下面筆者便逐一介紹。

1、濮人種茶時期——商周

南糯山最早什麼時候開始種茶已不可考，但可以肯定的是，直到唐代南昭時期，布朗族的先民（布朗族的先民即是濮人）還在此種茶；後來布朗族遷離南糯山，遺留的茶山被哈尼族的支系愛伲人繼承；根據當地愛伲人的父子連名制可推算出他們已經在南糯山生活了57至58代，大約已經歷1100多年的時間。

2、孔明興茶時期——三國

南糯山作為雲南古六大茶山之一，又被稱為孔明山，顧名思義孔明山就是來源於三國時期。傳說當年諸葛亮南征，路過南糯山時，士兵水土不服，生了眼病，諸葛亮將手杖插地化為茶樹，士兵摘葉煮水，飲之病癒，南糯山便是因此得名孔明山。

傳說的真實性已難考證，再者孔明興茶是說諸葛亮大規模深入治理南中，導致巴蜀的漢文化大量傳播到雲南，其中也包括四川先進的茶種與種植技術的引入，使得來自巴蜀先進的茶葉種植文明，與雲南古老的濮人種茶傳統相交匯，大幅度提升了雲南茶葉種植水準，讓雲南茶產業走出濮人種茶的蒙昧時期，而非是諸葛亮親自教雲南原住民種茶。

孔明實施“南撫夷越”（出自《隆中對》）政策，深入治理南中，派使者深入雲南安撫各少數民族，並向他們傳授農耕、飼養、醫藥、製作等技術，這些都是有史料可考據的（參考史料《華陽國志·南中志》、《滇載記》），南糯山布朗族的先人就是這一時期政策的受益者。南糯山先民為了感謝諸葛亮對雲南的治理，因此把諸葛亮尊為“茶祖”，當成茶神來祭祀，每年春茶開採，周圍的少數民族都會聚集在南糯山上，舉行祭祀茶祖儀式，以示對孔明的尊敬，並祈求來年風調雨順、茶樹安康，延續至今。

3、南詔銀生茶時期——唐朝

孔明實施“南撫夷越”政策、開發南中是南詔銀生茶產生的催化劑。這一時期南糯山消化了孔明興茶所傳入雲南的茶葉種植技術與文化，種茶、制茶技術都進入了一個新階段。

由雲南茶產業四大時期看南糯山

4、明清普洱茶時期——明清

明朝時期雲南茶才正式更名為普洱茶。清朝普洱茶躍入龍門成為宮廷貢茶，這一時期是普洱茶最為光彩鼎盛的時代，作為古六大茶山的南糯也一時身價百倍。

由商周的濮人到如今的愛伲人，南糯山卻依舊是那座南糯山，他見證了殷商周武，目睹了諸葛孔明，看過繁華盛唐，走過屈辱晚清，萬畝古茶園中那一棵棵古樹、一片片茶葉無不積蓄著屬於歷史的厚重，一杯南糯古樹茶中的綿遠韻味，正如那逝去的歷史一般無可替代。