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江內六大茶山-莽枝山

来源:网络作者:檢茶官 时间:2016-03-11 11:46:04
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 莽枝茶山緊連革登茶山和孔明山,面積比倚邦茶山小,莽枝茶山至少在元代已有成片的茶園,莽枝山腳的曼賽、速底等村寨已有上千年的歷史,千年前已有少數民族在莽枝山居住種茶。明朝末年以有內地商人進入莽枝山販茶,康熙初年,莽枝茶山的牛滾塘已是六大茶山最重要的茶葉集散地。

江內六大茶山-莽枝山,本是一塊古茶區,元、明時期早已茶園成片,普洱府成立之前,已有漢商進到莽枝茶山買茶。由於當時六大茶山還是車裏宣慰司的轄地,漢人在六大茶山定居的還不多,漢商們進到茶山買茶大多借住在當地的少數民族家中,漢商中有尊重民俗、誠摯待人之人,也有心術不正、胡作非為之徒。

普洱府經歷戰亂後,在多處矛盾未平的形勢下誕生。六大茶山雖然劃歸了普洱府,但茶山仍不安寧,雍正十年(1732年)茶山土千戶刀興國又率眾起義,莽枝茶山再次起戰火,雍正十一年(1733年)清政府剿撫兼施將刀興國的反抗彈壓下去。倚邦的曹當齋坐上了六大茶山總管的位置,在曹當齋的調撫下,茶山終於恢復了寧靜。從乾隆初年開始,莽枝茶山和其他五個茶山一道逐步走向太平、興旺、繁盛。

莽枝位於雲南省西雙版納州勐臘縣境內,傳講是諸葛孔明埋銅(莽)之地,因此取名莽枝。古茶山之莽枝面積不大,但茶葉品質較好。在鼎盛時期,古茶山之莽枝年產茶葉達萬擔之多。當代,從茶山上那塊立於乾隆十一年的碑刻文中,尚可依稀以為到當年茶山旺盛發達的環境。因為各種緣故原由,古茶山之莽枝在二十世紀四十年代末期開始拋荒,直到八十年代才又開始重現色澤。

  主要集鎮是牛滾塘街。牛滾塘街在象明“四街”中,最為繁華。居住者多數是外來的生意人,從事茶葉、織布、柒布,主要從事茶葉種植、收集和交易。今秧林就是古茶山之莽枝育茶苗的地方,大寨是莽枝種植茶葉的地方。在牛滾塘街建有“五僧大廟,在莽枝建有川祝廟,每年三月採摘春茶之季,當地茶農到廟裏敬香祭祀茶神祖先。由於莽枝茶葉質好價廉,一些內地茶商壓價收購,倪蛻《滇雲歷年傳》記載:“雍正之年(西元1728)莽枝產茶,商敗踐更收發,往往舍於茶戶,坐地收購茶葉,輪班輸入內地”。昔日的關廟已變成廢墟,只有一塊“永遠奉守”大碑臥地而睡,四周大樹參天。昔日茶馬古道留下的道道痕跡,如同一道道詩行,記錄了古“六大茶山”的歷史變遷。可以看到一座座沉睡百年的古墓和那—幅幅壁雕,身騎白牛,雙手緊握圓餅茶,高高舉起的茶農壁畫,一塊塊石碑記錄了古六大茶山的盛事,昔日的盛景。

莽枝茶山還有成林成片的古茶園,主要分佈在秧林、紅土坡、曼丫、江西灣、等老村寨,有的古茶樹已張到十多米高。   莽枝古茶特點:中小葉種以特殊香形著稱,與倚邦革登香形口感內似。上顎香甜微密感,湯柔,舌面刺激感較強。-

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