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莽枝與蠻磚-六大古茶山傳奇

来源:网络作者:檢茶官 时间:2016-03-11 12:02:22
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 莽枝蠻磚-六大古茶山傳奇

普洱茶名遍。味最釅,京師尤重之。福來滇,稽之《雲南通志》,亦未得其詳,但雲產攸樂、革登倚邦莽枝蠻磚曼撒六茶山,而倚邦蠻磚者味最勝。”

                                                     ——清·阮福《普洱茶記》

    莽枝茶山與革登茶山相連,面積不大,茶質很好。千年前,已有少數民族在莽枝茶山種茶,明朝末年,有內地商人進山販茶,清康熙初年,莽枝茶山的牛滾塘成為六大茶山北部重要的茶葉集散地。正是在牛滾塘,一次由漢族商人入山買茶引起的風波,拉開了清政府對西雙版納改土歸流的序幕。雲貴總督鄂爾泰命清軍進茶山“平亂”,雍正七年(1729年),成立普洱府,六大茶山歸入普洱府。乾隆至鹹豐年間,莽枝茶山的莽枝大寨、秧林大寨和牛滾塘最為興旺,村寨密集,茶山寨寨相連,茶事繁榮昌盛。鹹豐末年,牛滾塘一帶發生民族械鬥,茶農茶商避亂遷離,茶山漸漸荒蕪,昔日的關帝廟前,只剩下一塊刻著“永遠奉守”四字的大碑永遠沉睡在荒蕪的大地上······

現在,莽枝茶山有古茶園千畝。

   

    莽枝古茶甘甜滑潤,香氣怡人,茶氣溫蘊,韻味幽然,嫋嫋綿延。

 

    蠻磚茶山東接易武,北連倚邦,居於六大古茶山的中心位置,包括今天象明鄉的曼莊、曼林兩個村委會轄區。曼莊是明朝末年至清朝末年蠻磚茶山的茶葉集散地和中心大寨。而曼林的古茶園目前在勐臘縣境內的五個茶山中保存得最好,有1000多畝成片的古茶林,其茶樹樹圍大多在100釐米以上,樹齡都在三百年以上。

 

    蠻磚茶湯色黃亮透澈,滋味醇和滑爽,香氣沉斂,水路細膩舒暢,喉韻深長。

 

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