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易武正山普洱茶 2010年丁家寨古树秋茶

来源:中樂號古樹茶作者:普洱緣 时间:2016-02-20 13:24:24
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 2010丁家寨古树茶,200克/饼,7饼/桶,6桶/件,中乐號精选出品。丁家寨是瑤族人聚居的寨子,有似於颳風寨。從麻黑寨向左上繞有一條山路通往丁家寨,順走的山路是去颳風寨的。崎嶇不平的山路騎摩托車大概要走一小時才到丁家寨丁家寨由於交通不便,不太被人所知。多數到易武看茶山的人,都是在麻黑和落水洞的茶山上轉,而且都是看路較為好走,表面的茶地。路難走,深入的茶園都沒有去看過。這跟認知有關,易武的交通本來就不便,邊陲小鎮,除了茶葉聞名,就沒有別的。


丁家寨易武茶山中的精华,叶质厚、肥壮,有些野生古树乔木条索之大更令人惊叹不已,故收敛性比较强,滋味浓烈甘滑,易武茶山的茶已是普洱茶的上乘品种,那么丁家寨可谓易武茶的精华品,非常具有品茗及收藏价值!

丁家寨纯料古树茶

爱喝普洱的人,一定喝过易武纯料古树茶,如果你没有喝过易武纯料古树茶,就像到云南却没有吃过过桥米线一样;有很多人爱易武纯料古树茶,也有很多人恨易武茶;为什么?应该是喝到太多冒充易武易武纯料古树茶,没有喝到纯正的易武古树茶。

丁家寨纯料古树茶 

丁家寨纯料古树茶口感评述:条索匀整,粗壮,茶面油润,显毫,冲泡后香气高扬,纯正,易武山韵味非常明显,入口醇和柔滑,入口生津,回甘快速,易武丁家寨的山头韵还算明显,汤色蜜黄透亮,基本无水汽味道,口腔留存度不错,甜蜜感保留时间较长,叶底尚算肥壮,由于是采用秋茶为原料,和第一波春茶相比还是有一些差距,完整度,厚度都略逊,但整体香气口感都是很完整的,后期转化很值得期待!

丁家寨纯料古树茶 

不以数量取胜,只以纯正扬名;

多年来我们都亲赴云南,自收茶青,亲自监制压饼,无拼配;

香柔汤甜,自然杰作,是追求真味者的上乘选择;

力求茶味纯净,为爱普洱、懂普洱的茶友提供价优品高之佳品!

丁家寨纯料古树茶 

 

丁家寨纯料古树茶

丁家寨纯料古树茶

 

丁家寨纯料古树茶

 

丁家寨纯料古树茶

易武茶,一直以香扬水柔,甘韵绵长等特点吸引万千茶客,然而,易武茶并非风格单一,在熟知的易武茶寨里,麻黑、落水洞、大漆树等呈现着香扬水柔的风格,张家湾、丁家寨刮风寨,弯弓等村寨却表现为香强滋浓,饱满丰盈,茶力绵劲,两者在冲泡过程中,茶性表现有不同,亦有相同,滋感里几乎没苦,但涩却因茶质不同有强弱,两类风格的易武茶,就似一阳一阴,一乾一坤。两者在滋味里有别,在韵味里却有大同。

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