2006 易武正山古樹茶 易武老黃片
2006年易武古樹老黃片,400克/餅,中樂號出品,此古樹老黃片品質非常上乘,由于都是古樹才有黃片,轉化很快,如今湯色已經淡紅,滋味非常甜爽,口感細膩順滑。所謂“黃片”,說白了就是老茶樹上的老葉子,因爲多數老葉時間長了會泛黃,“黃片”因此得名。其實是指在原料篩選揀工序中,因條索疏松、粗大,在揉撚過程中不成條的部分,按照生産标準揀出來的這部分茶箐,俗稱爲“黃片”。黃片的品質和所選原料茶箐的品質是一緻的,就我有限的所知大部分黃片基本都是第三葉。隻是因外形不佳而被揀出,但并不意味着品質不好。相反,老黃片由于葉片組織厚實,反以甘醇厚的滋味和持久耐泡見長。
易武正山古樹圓茶

易武正山古樹圓茶,
老黃葉健康程度極佳,從醫學角度此茶對于心腦血管的人非常适合。如是平時以保健減肥爲主的茶友,此茶也非常适合。
易武正山古樹圓茶
什麽是普洱茶黃片?
所謂“黃片”,說白了就是老茶樹上的老葉子,因爲多數老葉時間長了會泛黃,“黃片”因此得名。其實是指在原料篩選揀工序中,因條索疏松、粗大,在揉撚過程中不成條的部分,按照生産标準揀出來的這部分茶箐,俗稱爲“黃片”。黃片的品質和所選原料茶箐的品質是一緻的,就我有限的所知大部分黃片基本都是第三葉。隻是因外形不佳而被揀出,但并不意味着品質不好。相反,老黃片由于葉片組織厚實,反以甘醇厚的滋味和持久耐泡見長。
黃片的沖泡,可以稍增加一點投茶量,最關鍵的是水一定要開,泡的時間一定要夠,否則滋味就不能夠充分展現。至于投多少茶和泡多長時間,就需要根據自己的口味摸索一下了。茶友們也可以試試将黃片茶煮來喝,更加能體現黃片茶的香滑柔甜的特性。
黃片口感不苦不澀,香味獨特,而且不像嫩葉生茶那麽傷胃,所以,如果是古樹黃片,在當年非常好喝,它也具有越陳越香醇的品質特征,特别是陳化的老黃片,更加迷人,當然有個前提,必須是古樹的黃片。
黃片比一芽兩葉雖老一點,茶葉雖淡一點,但是甜度卻較前者高許多,存放得好的老黃片不論茶氣、香氣、醇厚感以及滑潤都很好很有特點,另外,能夠喝到的黃片,其實樹種都很好,也就是很多茶友說的老茶樹、野茶樹上的黃片。因爲在茶葉基地的茶樹,定期管理采摘,大部分是不會有老黃葉的。老茶樹上的茶葉,枝葉高大,量少,不容易采到,所以就 顯得珍貴了,而且陳化後的黃片絕對滋味出衆。黃片轉化快,絲爽綿滑,回甘迅速,聞香氣似有悠悠馥郁蘭香。
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