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昔歸茶山—昔歸茶

来源:网络作者:檢茶官 时间:2016-08-06 19:54:13
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 昔歸茶山生長形態和茶種

 昔歸古茶山普洱茶特點:湯色明亮清澈、香高氣揚、滋味微澀甘甜,喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津的特點。昔歸茶內質豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細膩並伴隨著濃強的回甘與生津,且口腔留香持久。

  忙麓山風光秀麗,自然景觀十分迷人。土壤為瀾滄江沿岸典型的赤紅壤,森林植被為亞熱帶季雨林,林間常見紅椿、香樟、大葉榕、牛肋巴、橄欖、野生芒果等植物。清末民初《緬寧縣誌》記載:“種茶人戶全縣約六、七千戶,邦東鄉則蠻鹿、錫規尤特著,蠻鹿茶色味之佳,超過其他產茶區”。這裡說的蠻鹿,現稱為忙麓,錫規現稱為昔歸

 

昔歸茶山——昔歸

 

  1970年實行集村運動,忙麓山上的村民陸續搬到了昔歸村居住。從那時起,昔歸村每年精製100公斤昔歸茶上交縣上。當時茶農們稱之為“縣委茶”,縣裡之所以選中昔歸茶作為接待禮儀用茶,其原因莫不由此。

 

  位於瀾滄江畔的昔歸芒綠山,因多種芒果樹而得名。古茶樹間種芒果,得天時地利之美,茶葉品質歷來優秀,因地理緯度、海拔、土壤、氣候、水源、生態環境、樹齡、培植方式、加工工藝等特殊因素,使其內含生物鹼、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香類物質等含量豐富。湯色明亮清澈、香高氣揚、滋味微澀甘甜,喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津的特點。此茶年產量極低,多作政府用茶或由行家自藏,市面上極少有售,彌足珍貴。

 

  昔歸,臨滄邦東鄉邦東行政村,乃山區。離村委會12公里,距鄉政府16公里。面積約4平方公里,海拔750米,年平均氣溫21℃,年降水量1200毫米。昔歸古茶園多分佈在半山一帶,混生於森林中,古樹茶樹齡約200年,較大的茶樹基圍在60110釐米。昔歸茶,屬邦東大葉種,因為當地的習慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護得比較好,茶質比其他村寨要好得多。——­

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