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家庭存放普洱茶的好方法不讓普洱茶串味

来源:网络作者:檢茶官 时间:2017-06-20 09:56:08
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 家庭存放普洱茶的好方法不讓普洱茶串味

許多小夥伴都喜歡喝普洱茶,有些土豪還有收藏普洱的習慣。但是大家常常反應普洱茶存放是個大問題,不太清楚怎樣的環境最適合普洱。普洱茶的功效、品質等在茶葉中都顯得較為突出,因此,普洱茶市場一再壯大,對於愛好普洱茶的消費者而言,他們通常會購買普洱茶存放在家中,但是在存放的時候,不得不提醒您注意存放的條件。家庭存放普洱主要注意這些條件?今天就給大家詳細介紹一下家庭存放普洱茶的正確方法及存放普洱茶的一些禁忌。做好這些,就不會讓普洱茶走上串味的歧途了。

存放普洱茶的禁忌一:

避異味茶葉是一種多孔疏鬆體,非常容易吸收異味。避免存放普洱茶的地方存有異味,異味容易使普洱茶吸收異味影響其本質的味道。

普洱茶中的植物色素和脂類物質容易發生光化學反應,產生日曬味以及其他味道。普洱茶對光尤其敏感,因此存放普洱茶避免陽光的直射。

存放普洱茶的禁忌二:

避陽光直射普洱茶中的植物色素和脂類物質容易發生光化學反應,產生日曬味以及其他味道。普洱茶對光尤其敏感,因此存放普洱茶避免陽光的直射。

存放普洱茶的禁忌三:

避高溫高溫會加速普洱茶中的葉綠素降解,葉綠素會不斷向脫鎂葉綠素轉化,鮮綠色會變成暗褐色,茶多酚等物質在高溫下自動氧化作用也會加快;據研究,溫度每提高10℃,普洱茶褐變的速度就會加快,茶葉容易陳化影響品質。

存放普洱茶的禁忌四:

避濕氣普洱茶是一個多孔的疏鬆體,很多物質是親水化合物,容易吸收濕氣還潮,還潮後的普洱茶含水量增加,普洱茶含水量超過8%以上時,普洱茶就會加快變質,滋生微生物後還會黴變。應放在陰涼乾燥處。

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