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普洱茶文化

男人和女人是兩種不同的動物,無論在行為還是思維上,兩性差異往往都是與生俱來的。在喝茶這件事上,男人和女人同樣存在顯著的差異。在男人眼裡,茶是一種消費品,看重的是

2018-09-26

哪種普洱茶最適合你?普洱茶根據是否有渥堆發酵,分為生茶和熟茶兩種。生茶和熟茶所含的營養價值不同,適合的人群也不同。什麼人適合喝生普,什麼人適合喝熟普?普洱生茶

2018-09-21

雲南產的都是普洱茶嗎?雲南茶葉種類按其製作方法的不同,主要分為滇紅、綠茶、普洱茶、紫壓茶、花茶五大類,共一百多個花色品種。紅茶、普洱茶主要供出口,約占全省產量的

2018-08-07

老曼峨 老曼峨普洱茶 一款個性鮮明的茶 我喜歡朋友的告誡,我很不以為然,一款茶麼,能苦到哪里去,再說,普洱的苦澀是常有的事,不同滋味的苦澀給了普洱不同的性格,我倒

2018-06-15

老曼峨的茶很苦,當地人將老曼峨乃至整個布朗山茶區從老曼峨引種繁衍的茶稱為苦茶。這裏也有一些與苦茶相對應的甜茶,據說不苦,一般都被村民留著自己喝。老曼峨的苦茶由於奇苦,由此充當了加工普洱茶的味精:眾多茶廠和茶商在生產加工普洱茶餅時,往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和豐富茶餅的口感和滋味。

2018-06-15

老曼峨位於西雙版納勐海縣布朗山鄉,是一個布朗族寨子。老曼峨平均海拔1320米,年平均氣溫20—23攝氏度。在傣語裏曼峨是“蘆葦寨”的意思,據老曼峨寨中碑文記載老曼峨建寨始於西元六三九年,暨大唐貞觀十三年,距今已有一千三百七十三年曆史。老曼峨現存古茶園面積有三千二百多畝,最大的古樹樹圍有二米二,樹齡達八、九百年,古代典籍中有所謂“蒲人種茶”的記載,歷史可上朔至周朝武王時代;而布朗族就是“蒲人”的後裔。老曼峨茶香氣濃厚銳利、茶氣剛猛、苦味厚重強烈、回甘生津快且悠長,是普洱茶中不可多得之佳品。

2018-06-15

喝茶时第一泡为什么要倒掉呢?
茶道里喝茶,第一泡都是倒掉的,仅仅是因为清洁原因么?还有没有其他的原因?
第一,为了清洁
喝茶时把第一泡倒掉,目的是洗去茶表面的灰

2018-05-25

近期,市场上关于易武茶的口感,特别是易武茶经过十年左右陈化的口感以及易武茶的地位成了热门的话题。易武茶经过十年陈化后展现出来的醇厚度,给市场及消费者太大的惊喜,

2018-02-06

易武北边是江城,西北是倚邦,西南是蛮砖,整个东边是老挝。易武按大致纬度高低从北往南数产茶的地方有:新寨、旧庙、老街、老张家湾到徐家梁子一带、高家冲到杨家梁子到丁

2018-02-06

香港普洱茶 -香港人怎樣儲存普洱茶?目前市面上的陳年普洱茶大多來自香港地區,而國內最先開始接受普洱茶的地方,應該是廣東,而廣東深圳與香港毗鄰,也是從這裡開始接觸普

2018-02-06

百多年前的易武镇,易武茶是何等精彩,而新时代下的易武作为普洱茶的好茶地理区域或普洱名茶的代名词,其江湖地位又如何呢?当下普洱茶最顶尖高端毛料代表当属曼松和冰岛。

2018-02-05

易武,是普洱茶无法逾越的一个地方,无论是过去还是现在。百年前,易武是古六大茶山的集散地,是贡茶产地,是至今犹存的百年老茶的诞生地。百年之后,当普洱茶全面复兴以后

2018-02-05

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中樂號的歷史可以追溯到2003年,成立於香港,專注於古樹普洱茶的製作與推廣。創始人希

2024/09/30

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茶藝班課程內容充實而生動有趣,通過對中國茶的基本認識,配以適合的茶具及沖泡技巧,

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