贡茶之地:易武古镇,寻找昔日辉煌之“茶马古道”
易武作为茶马古道的起点,曾经用驼铃连接起一条古老而辉煌的通商之路。茶马古道,是一条茶叶之路,生命之路,它把不同时代的人民、国家和民族紧紧地联系在一起,是一条人类追求美好生活的永恒之路,它凝结了无数人的智慧与辛勤汗水,把各族人民紧密地连接在一起;它是一条文化传播大道、中外交流大道、民族迁徙走廊、宗教传播大道、民族和平之路。
图为:易武公家大园石碑,这里曾是数千年茶马古道的起点。
千百年来,祖国内地与边疆就存在着汉族与各少数民族交往的古老通道。古道绵延上千公里,纵横交错,分布甚广。其中的滇藏茶马古道已有一千多年的历史,其路线为:西双版纳州(易武乡,倚邦或勐海)——思茅地区(思茅、普洱、景东)——大理州——丽江地区(丽江或永胜)——迪庆州(中甸、德钦)——西藏。这条路线从滇之最南端边陲重镇易武起始,经滇西北横断山区,至青藏高原。沿途高山险峻、谷深流急,马帮往返一次要耗时八九个月甚至一年。清代时期最盛,每年行走在这条路上的骡马多达5万余匹(次),年运输茶叶达1500吨~2500吨。
图为:易武——北京马帮贡茶万里行活动纪念碑
茶山马道铃声终年回荡,生意十分兴隆。易武作为滇藏茶马古道的源头,因古道的繁荣成为当时云南为数不多的富庶地。随着茶叶事业逐步兴旺,商贾、民众又集资投劳修路架桥,开辟新的茶马驿道。清道光十年(1830),在磨者河上首建永安桥,连接易武和倚邦。
图为:古镇上条条沧桑古驿道,不知留下多少深深的蹄印,驮出了“利润”之城。
时至1949年,易武通往国内的主要驿道已有7条,总里程2875华里。主要驿道如下:
①易武至江城:向北行,途经曼洒-曼乃-象庄-整董-中寨-官寨达江城县,计7日程450华里,县境内3日程190华里。
②易武至江城:向北微东行,途经麻黑-曼洒-曼腊-勐板田达江城县,计5日程280华里,县境内4日程220华里。
③易武至思茅:向西北行,途经曼乃-曼拱-倚邦-补冈-补远-勐班-高酒房-黄草坝达思茅,计7站535华里。这是六大茶山通往思茅、普洱的主要通道。清雍正十三年(1735)思茅设驿丞专开此道,普洱府向清朝廷上贡的“女儿茶”就从这条驿道运出。
④易武至思茅:向西南北行,途经曼迁-倚邦-补远(吊井)-勐旺-黄草坝-弄坝达思茅,计8站470华里。县内2站120华里。
⑤易武至宁洱:向北微行,途经曼洒-曼乃-象庄-整董-曼克老-曼老街-大树脚-石膏井达宁洱,计10站610华里,县境内3站190华里。
⑥易武至车里:向西行,途经纳堵-勐仑-勐宽-橄榄坝达车里,计5站300华里,县境内2站120华里。
⑦易武至车里:向西微北行,途经牛滚塘-渡罗梭江-基诺山石嘴达华里,计4站230华里,县境内2站115华里。
清乾隆年间,元宝茶便开始打入国际市场,由易武经缅甸、泰国至中国香港,远销美、法、南洋等地。民国十年(1921),茶商新开通易武经老挝乌德至越南莱州茶道。通往国外的主要驿道有4条,总里程1480华里,县境内1130华里,“茶马古道”成为联接内外的国际商道主要有如下几条:
①易武至老挝勐悻(新):向南途经勐醒-勐远-曼各-勐捧-勐满边境入老挝达勐新,计6站410华里,县境内5站350华里。
②易武至老挝磨丁:向东南行,途经老百寨-会都-纳卓-勐腊-龙哈-磨歇-尚勇-磨龙边境入老挝边境的磨丁口岸,计8站550华里,县境内7站480华里。
③易武至老挝丰沙里:向东南行,途经洒代-新山-勐伴-老挝的勐奔丰沙里,计5站280华里,县境内3站180华里。
④易武至老挝乌德:向东行,途经曼洒-曼腊-丁家寨出境进入老挝达乌德,计4站240华里,县境内2站120华里。
图为:澜沧江边,马帮贡茶万里行活动的场景,不禁让人重温“瑞贡天朝”的盛世。
茶马古道这条用古六大茶山人民汗水、血泪铺就的通商之路,不仅为后人留下了宝贵的古迹文化,同时还留下了可歌可泣的动人传说和故事……易武李延寿老人给我讲了一个西藏人到易武买茶的故事。抗日战争时期,易武茶区茶园荒芜,茶庄改行。1946年,西藏茶商历尽艰辛来易武驮茶,把多年的陈茶全部买完驮走。西藏茶商十多人带着一百多匹骡子,一个赶十多匹,每一个骡队还带有一只大藏獒。他们来到古茶庄同庆号,骡马队住下后就到各家各户去“考察”。当时同庆号楼上堆满了滞销的茶叶,成为小孩子们翻斤斗玩耍的地方,就连老母鸡也都在那里做窝下蛋。西藏茶商每天用当地老腊肉煮老帕卡作饮料喝,因为藏族人有每天喝酥油茶的生活习惯,但由于路途遥远,且气候不适宜长期携带酥油茶,故只有采用这种特殊的原料替代。他们住了半个多月以后,把易武老茶庄每家每户所滞存的茶、尤其是“老帕卡”全都买走了。
图为:古镇沧桑
康藏地区自古以畜牧为主,以牛乳制酥油为主要食品之一。《新唐书·吐蕃传》所说藏族饮用的“羹酪”,就是酥油茶,即用茶水熬酥油。因为茶叶有助消健胃、去脂解腻、散热解渴的作用,所以茶为藏胞不可缺少的饮料。《明史·朵甘传》说,“其地皆肉食,倚茶为命”。历代由内地供藏胞茶叶,而藏族向内地输送马匹,即所谓“摘山之产,易厩之良”。普洱茶行销藏族地区的年代很早,到明代已很发达。“茶马互市”把西藏和云南在经济上紧密联系起来。明万历年间,王庭相作《严茶议》说:“茶之为物,西戎吐蕃古今皆仰给之,以其腥肉之物,非茶不消;青稞之热,非茶不解。故不能不赖于此。是则山林茶木之叶,而关国家政体之大,经国君子,固不可以不以为重而议处之地也。”
自清代中后期以来,西藏对茶叶的需要主要由四川、云南供给,在箭炉中转,因此入藏的茶叶统称为“炉茶”或“边茶”。由于普洱茶外形紧结,内质细嫩,味纯回甘,香高耐泡,非常适合藏胞口味,因而藏胞长期饮用,形成对普洱茶的偏爱,有“藏人非车佛茶不过瘾”之说。传说英国印度总督海士廷格曾派间谍入藏活动,就曾运锡兰茶到西藏,企图取代普洱茶。但因不合口味,藏胞拒绝购买。1904年英国派兵侵入西藏,同时运入印度茶强迫藏民饮用,也遭到拒绝。为适合藏民口味,他们曾盗窃普洱茶茶种在大吉岭种植,并在西里古里(siliguri)秘密仿制佛海紧茶,伪造佛海茶商标,运至噶伦堡混销。虽然此茶外表相似可本质不同,怎么也骗不了喝惯正宗普洱味的藏胞。
易武作为茶马古道的起点,曾经用驼铃连接起一条古老而辉煌的通商之路。茶马古道,是一条茶叶之路,生命之路,它把不同时代的人民、国家和民族紧紧地联系在一起,是一条人类追求美好生活的永恒之路,它凝结了无数人的智慧与辛勤汗水,把各族人民紧密地连接在一起;它是一条文化传播大道、中外交流大道、民族迁徙走廊、宗教传播大道、民族和平之路。透过千年历史烟云,我又仿佛看见队队马帮从易武古镇出发,最终到达大山之外的各处终点……节选曾丽云《易武—古茶第一镇》一书
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