古人是如何製作普洱茶的呢？

 古人是如何製作普洱茶的呢？下麵小編就給大家介紹一下吧！

　　1、甄選出已經前期加工好的毛茶，稱好重量後，放到鐵桶裏，插手茶標;(如不美觀是熟茶，需要先用40分鐘焯水，在葉面灑水軟化後，再壓碎)。

　　2、將鐵桶在木質蒸氣機上蒸十五秒，直到噴香氣溢出。

　　3、在鐵桶口套上布袋子，然後迅速翻轉，讓蒸過的茶葉倒進布袋子裏，然後拍一下袋子。壓、揉，將袋子裏的茶葉壓緊。

　　4、將布袋口紮緊，全圍起來，但注重不能太高，不能太緊(會導致餅型過高)或者太松。

　　5、輕輕揉一下布袋子，讓茶葉在琅縵沔購置平均。

　　6、將布袋子放進定型機，放置進去的時辰，手要扶著袋子口，將其居中。

　　7、在定型機的踏板處跳幾下，讓布袋壓緊。

　　8、將布袋子掏出，放到石磨處，腳踏石磨上，順時針磨邊。

　　9、將布袋子放置20 分鐘後，拆袋(也可選擇自然風乾十天)。

　　10、包裝建造好的普洱茶，傳統的普洱茶包裝有十八個褶子。