普洱茶原產於哪裡?普洱茶原產地及普洱茶歷史介紹
普洱茶原產於哪裡?關於普洱茶的原產地問題,社會上說法較為混亂。但是大家都一致認為,普洱茶因普洱府而得名,普洱府是普洱茶集散地。根據經濟規律推演,普洱茶的原產地也必是普洱府無疑。因為按照自然經濟時期市場形成的規律,某種物品形成規模的集散,首先是這個地方要具有一定的物品產量,其產量在滿足自身消費後,還有大部分變為商品可進行交換,然後商賈紛紛慕名雲集,買進賣出,形成貿易,由於市場需求的拉動,才逐步向周邊地區輻射擴散。據史料記載,清朝雍正年間朝廷在普洱府建立了流官體制,加強對所屬三廳一縣一司的管理,其核心是促進茶葉種植的科研和發展,形成大宗商品,為朝廷增加稅收並承擔向朝廷進貢的責任,因此,普洱府的設立對普洱地區的茶葉發展起到了很大的促進作用。隨著時間推移,圍繞茶產業逐步形成了以普洱府為中心的大規模的加工和貿易,普洱成了茶馬古道的源頭。
茶學界公認,普洱茶的後發酵工藝是馬幫在長時間運輸過程中形成的天賜的特殊工藝,擁有馬幫這種特殊交通工具的是茶商,普洱就是茶商雲集、趨之若鶩的地方,更為重要的是茶商沿著以普洱為起點的五條向外輻射的茶馬古道,將普洱茶介紹、銷售到世界各地,世界因此得知普洱茶。據《普洱府志》記載,普洱府當時會館林立,酒樓茶肆鱗次櫛比,中外茶商接踵摩肩,成為了國內外影響較大的商貿重鎮。綜上所述,普洱府不僅是普洱茶的集散地,而且是最早的原產地,對周邊地區茶產業的發展起到了不可替代的核心作用,所以普洱茶以普洱府得名是名副其實的。
普洱茶產于雲南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱縣城又作 普洱哈尼族自治縣,隸屬思茅地區,位於雲南省南部,距昆明373公里,原稱寧洱縣。 “普洱”為哈尼語,“普”為寨,“洱”為水灣,意為“水灣寨”,帶有親切的 “家園”的含義。
清朝中葉,古“六大茶山”鼎盛,產品遠銷四川、西藏、南洋各地,普洱茶從此聞名 中外,普洱茶外銷之路,就是歷史上的茶馬古道。歷史的普洱茶外銷路線主要有以下幾 條:一條是從普洱出發至昆明、昭通、再到四川的瀘州、敘府、成都、重慶至京城。二 條是普洱經下關到麗江與西康西藏互市。三條是由猛海至邊境口岸打洛,再分二路:一 路至緬甸、泰國;二路是經緬甸到印度、西藏。四條是由猛臘的易武茶山開始,至老撾 豐沙裡,到河內再往南洋。在江北古六大茶山境內有7條: 易武至江城道、易武至寧洱 道、易武至思茅道,此道是主要道,易武至倚邦、莽枝、革登也走此道,易武至車裡再 到猛海道,易武至老撾磨丁道,易武至老撾猛悻道。於道光二十五年(西元1845年)從昆 明經思茅至倚邦通過磨者河上的承天橋再到慢撒、易武那條由石板鑲成的古茶馬道,約 寬2米,長達數百公里。昔日茶山有許多茶號和茶莊專門從事茶葉的收購、加工和外運銷 售,呈現一派繁榮景象。
如今普洱茶名播海內外,享譽盛名;已成為中國最具特色的茶。遠去的馬幫悠遠的銅鈴聲,更增添了它獨有而神秘的文化,時光流轉的變遷,它的氣息卻因此變得豐富,芬芳濃郁起來。
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