丁家寨-刮風寨的姐妹寨 丁家寨普洱茶更加顯溫情
作為刮風寨的姐妹寨，丁家寨是瑤族人聚居的寨子。由於身處大山深處，外界很少熟知，真正的“山中高士”。丁家寨的茶內斂溫柔，湯質纏綿，絕大多數人喝第一口都會喜歡。這也正如曹老筆下寶釵的性格，溫柔和順、懂得順水人情。
丁家寨，隸屬於西雙版納勐臘縣易武鄉曼臘村，屬於山區。距離村委會15公里，距離鎮政府所在地30公里，國土面積0.29平方公里，海拔1396米，年平均氣溫17攝氏度，年降水量1700毫米。適宜的氣溫以及全年充沛的降水，造就了丁家寨獨樹一幟的茶葉口感。
這些偏遠落後的村莊，近年來由於茶品漸漸被人所熟知，遠道而來的尋茶人也已然成為一道風景。從景洪經幾個小時的山路顛簸終到易武，從麻黑寨向上繞有一條山路通往丁家寨，順走的山路是去刮風寨的。由於交通不便，眾多尋茶之人都在這望而止步。不深入茶山，焉得好茶？多年以來我們在各茶山來來又回回，雖疲憊，但收穫的不僅是好茶料，更是內心無言的充實。
丁家寨如今是個擁有四十多戶人家的瑤族寨子，房屋零星分佈，相對破舊。隨處可見放養的家禽，堆積的柴火，一片原生態。生活在鋼筋水泥建築的高樓大廈，你很難想像這樣簡陋的生活環境下，村民溫和的笑顏，村路邊嬉戲笑得純真的孩子，給孫兒餵食的慈祥的瑤族老奶奶，旁邊居然還有一隻不停轉悠窺探食物的小黑豬……，這些西雙版納深山老寨的古樹茶，憑優異的茶質被越來越多的尋夢愛茶人追逐，茶價也不停上漲，越來越好的價錢但願能給這些勤勞樸素的茶農們帶來更好的生活。
丁家寨的茶是指分佈在寨子周圍茶地的茶，作為易武茶中的精品，正是由於其量少質精而更珍貴，藍天白雲，青山綠水，茶樹生長在山坡上。正是好山好水好茶，沉浸在大自然風情之中，瑤家茶農大叔大嬸的悠然忙碌與憨實熱情，院子里大大的簸箕晾著滿滿的古樹茶，古老的灶台顯現著年歲，向後人娓娓地訴說著她的溫情，柴火燒出來的飯菜對於我們這群外來者來說很是懷念。
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