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普洱茶知識

普洱茶冲泡技巧及注意事项 普洱茶分生熟两种工艺,两种茶的茶性差异很大,不可混为一谈。但存放时间较长的老生茶的茶性与熟茶接近,在下文中提及专指熟茶的部分同时也适合

2016-09-08

普洱茶沖泡的技術 一、泡茶的技術   要泡出一杯好茶,好茶葉、好水、好茶具以及好的泡茶技術缺一不可,其中泡茶技術又包括茶葉用量、泡茶水溫和沖泡時間三個要素。   

2016-09-08

沖泡普洱茶的水溫應如何把握 確定沏茶用水後,茶葉“真味”的釋放,全賴水溫高低,故有“水為茶之母”之說。普洱茶的沖泡,較一般茶葉,水溫要求較高

2016-09-08

普洱茶沖泡的小細節 普洱茶是中國茶的一種,所以在沖泡時參照烏龍茶的沖泡法即可,但是在小細節上仍然和一般茶有別:   1、茶壺的選擇   泡普洱茶需要選擇腹大的壺,因為

2016-09-08

普洱茶沖泡中需要注意的問題 1、投茶量:沖泡普洱茶時,投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有著密切的關係,富於變化。就飲茶習慣而言,港臺、福建、兩廣等地

2016-09-08

普洱茶的種類 - 普洱茶分類及普洱茶種類詳細介紹 一 歷史上的普洱茶種類 清代阮福的《普洱茶說》中有“二月采蕊極細而白謂之毛尖,以作貢茶;采而蒸之揉為茶餅,其葉

2016-09-08

普洱茶分類和普洱茶種類 簡介普洱茶是歷史以來形成的雲南特有的地方名茶。是以雲南原產地的大葉種曬青茶及其再加工而成兩個系列:直接再加工為成品的生普和經過人工速成發酵後再加工而

2016-09-08

普洱茶加工工藝流程   雲南大葉種茶樹鮮葉——殺青——揉撚——曬乾(曬青毛茶)——人工握堆——成品茶—&m

2016-09-08

普洱茶分類“普洱生茶”與“普洱熟茶” 普洱生茶普洱熟茶是指以雲南大葉種茶青製作的曬青毛茶為原料,但經過加工整理,包括散茶和壓製成各種形狀(餅

2016-09-08

普洱茶屬於什麼茶   普洱屬於六大茶類的黑茶。但普洱又是一個比較有爭議的茶類。曾有學者想支普洱單獨劃分出來成一個獨立的茶類。  因為普洱的熟茶人工渥堆發酵屬黑茶

2016-09-08

普洱茶 什麼是普洱茶 普洱茶是以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。其外形色澤褐紅;內質湯色紅濃明亮,香氣獨特沉香,滋味

2016-09-08

普洱茶為什麼叫七子餅?民間流傳四種說法。  說法一:“圓如三秋皓月,香於九畹之蘭。”這是乾隆皇帝對七子餅的聖喻。普洱緊壓茶是在特殊的地理環境和特殊的時

2016-09-08

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中樂號的歷史可以追溯到2003年,成立於香港,專注於古樹普洱茶的製作與推廣。創始人希

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2022/10/31

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