普洱茶為什麼叫七子餅?民間流傳四種說法
普洱茶為什麼叫七子餅?民間流傳四種說法。
說法一:“圓如三秋皓月,香於九畹之蘭。”這是乾隆皇帝對七子餅的聖喻。普洱緊壓茶是在特殊的地理環境和特殊的時間下誕生的。在老的度量衡中一斤有十六兩,當時為了運輸方便。把普洱茶“蒸而團之,緊壓成型。”因七兩重一片,七片裝一筒(筍殼包),七子餅從而得名,現折合度量衡每片357克。
說法二:七子餅茶原先是從唐代開始由邊境貿易而得來的,簡稱茶馬市,交易的時候是七張餅捆紮好外加一張餅一共八張過數的。另外那張分離的餅做啥用?用來上稅。一餅茶為357克,一筒七餅;357克×7餅茶=2499克,約2.5公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤,剛好可以負重前行,先人早已算好了,舊時馬幫就是這樣運茶的。
說法三:在雲南少數民族文化中,“七”是吉祥數字,象徵多子多福,七子相聚,圓圓滿滿。因此,在雲南少數民族中,七子餅茶常作為兒女結婚時的彩禮和逢年過節的禮品,表示“七子”同賀。七子餅茶暢銷於港、澳、台及東南亞地區,在海外華人中被視為“闔家團圓”的象徵。普洱圓茶是寄託,因此七子餅茶又稱為“僑銷圓茶”、“僑銷七子餅”。
說法四:相傳,在普洱的困盧山,有戶人家,有7個兒子,叫哀牢、布朗、基諾、阿瓦、僾尼、拉祜、無量,還有個女兒叫哈尼。七個兒子都在離家很近的瀾滄江流域種茶為生,後來他們種茶、制茶的地方就成了現在很有名的茶山,七兄弟平時忙於種茶,很少回家,逢年過節的時候,父母生日的時候才會和父母團聚。見父母的時候,七個兄弟都會帶上自己親手做的最好的茶葉,回家送給父母。老人對兒子送的茶百倍珍惜,將兒子們送的茶用竹殼包紮,純放家中,有客人來的時候,就拿出來待客,客人品飲後都會贊口不絕,問:此乃何茶?老人都會指著竹殼自豪地給客人說:“這是我七個兒子”。後來人們將七個兒子做的茶叫“七子餅茶”將女兒做的茶叫“女兒茶”!在後來,“七子拜夀”和“七子餅茶”在當地傳為佳話,孝順的兒子為了父親收藏方便,共同商議,將茶餅製成大小一樣的圓型,背後有一個小窩,重量為七兩五,圓型代表天上的圓月,小窩代表家,數字7就是七個兄弟,五就是我,“即為七子中的我”!
經過一番描述後,相信大家都對普洱茶為什麼叫七子餅有所瞭解了吧,品茶我們也要懂茶,不能只是一味的瞭解茶的功效,茶文化的掌握也是茶友們必備的。普洱茶在全球是越來越馳名了,假普洱茶會更多,購買者需謹慎!親,講了這麼多,都記住了嗎?
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