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【古樹紅茶】古樹紅茶到底有什麽特點?古樹紅茶功效是什麼?

来源:网络作者:檢茶官 时间:2020-05-20 18:37:03
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【古樹紅茶】古樹紅茶到底有什麽特點?古樹紅茶功效是什麼?

這樣從茶葉原料上來說,古樹紅茶的起點就高了一層次,也為後期的品質形成奠定了良好的基礎。

 

畢竟古茶樹一般生活在深山老林中,生態環境好,且經過時間沉澱,優勝劣汰,能留存至今的都是基因好、生命力頑強的品類,根深葉茂,內含物豐富,製作出來的成品茶層次感更強,更加耐泡。

 

正因為如此,古樹紅茶不管是外觀條索,還是內在香氣、滋味、口感等方面的品質表現均要勝過一般的紅茶

 

 

具體來說,古樹紅茶外觀條索一般呈緊條狀,茶毫金黃,給人感覺粗壯有力。古樹紅茶特別耐泡,正常情況下可一次沖泡十泡以上。且由於雲貴高原日照比較充足,茶樹生長比較快,古樹紅茶的香氣濃郁,自帶一股自然的蜜香味。

 

滋味口感上,這類古茶樹糖分含量比一般的茶樹高,古樹紅茶剛制完,湯感鮮醇味甘、生津快;存放幾年後,雖然香氣不那麼足,但茶湯變得更加甘甜質厚。

 

 古樹<a href=https://zlhtea.com/black_tea/gs target=_blank class=infotextkey>紅茶</a>

 

當然,並不是說只要是古樹採制的紅茶就一定是優質茶,只能說概率比較大。優質茶還跟採摘時間、工藝精細程度、制茶師傅經驗水準以及後期存放等各種因素息息相關。

 

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