中國茶葉知識100問 1、為什麼說中國是茶的故鄉？ 我國是世界上最早發現茶樹和利用茶樹的國家。在我國古代文獻中稱頌茶樹為“南方之嘉木”。古代史料中茶的名稱

與普遍流行的觀點不同，茶包並不是茶葉商人湯瑪斯·蘇利文（ThomasSullivan）在1908年發明的。雖然他那一年確實獨立製作了一種茶包，但他比來自威斯康辛州密爾沃基的蘿勃塔·勞森（RobertaC.Lawson）和瑪麗·莫拉倫（MaryMolaren）晚了7年。

中國的茶葉按照發酵程度的不同分爲六大茶類：綠茶（不發酵）、白茶（輕微發酵）、黃茶（輕發酵）、青茶（烏龍茶、半發酵）、黑茶（後發酵）、紅茶（全發酵）。外觀由綠向黃綠、黃、青褐、黑色漸變，茶湯也由綠向黃綠、黃、青褐、紅褐色漸變。一起來看看她們的特點和功效吧。

喝春茶，先明白這些事 不知不覺，又來到了春茶開採的時節，一些地方如宜賓等地的早茶已經新鮮出爐，陸續上市，人們可以嘗鮮了。（很多茶已經陸續上市，想嘗鮮的往下讀 ^_

茶藝班 茶藝課程初級班第2期招生 茶藝班課程特色：由淺入深，以基本理念配以實踐，課程有一半時間為實習及品試各茶種。通過茶藝課程初步認識六大茶類，掌握六大茶類的基

如何挑選茶葉？ 　　愛茶的人最喜歡好茶，但是要想選出好茶葉，那就需要掌握大量茶葉的知識。判斷茶葉的好壞也是一個細活，需要眼、手、鼻協同合作。 　　第一，用眼看。

本港八十年代以前經營茶葉者，多採老式手法，分潮州式，及廣式兩種。潮式以售賣鐵觀音及水仙等閩南青茶為主，廣式則為安徽六安﹑雲南普洱﹑廣西六堡等黑茶，至於綠茶祗能

中樂號茶事 (茶藝課程, 茶藝班, 茶藝工作坊, 古樹茶, 中國茶, 茶葉, 茗茶服務, 茶藝表演, 中國茶, 台灣茶, 日本茶, 日本茶道, 日本抹茶, 日本煎茶, 日本點茶評茶, 評茶員,