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鐵觀音

如果是傳統的重焙火鐵觀音,沖泡出來的茶湯呈現橙色,這一類的鐵觀音儲存相對簡單,而且可以存放比較長的時間,我接觸過存放了幾十年的陳年鐵觀音,那股仙草味非常迷人。

2021-03-05

很多人只聽過紅茶,綠茶,花茶,卻不知道鐵觀音屬於什麼茶,鐵觀音原是茶樹名,由於它適制烏龍茶,其成品遂亦名為鐵觀音。鐵觀音屬於什麼茶?鐵觀音屬於烏龍茶類(烏龍茶又叫青茶),而烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香。烏龍茶屬於半發酵茶,常見的鐵觀音茶葉泡開後邊邊是紅的,中間是綠的,俗稱“綠葉紅鑲邊”。

2021-03-05

鐵觀音所含的無機礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高於其他茶類, 鐵觀音中的化學成分和礦物元素對人體健康有着特殊的功能,鐵觀音有醒酒功效和敵煙作用。 

2021-01-25

鐵觀音所含的無機礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高於其他茶類, 鐵觀音中的化學成分和礦物元素對人體健康有着特殊的功能,鐵觀音有提神益思的功效和作用。 

2021-01-25

 鐵觀音所含的無機礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高於其他茶類, 鐵觀音中的化學成分和礦物元素對人體健康有着特殊的功能,鐵觀音有清熱降火作用和功效。  

2021-01-25

鐵觀音所含的無機礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高於其他茶類, 鐵觀音中的化學成分和礦物元素對人體健康有着特殊的功能,鐵觀音有殺菌止痢作用和功效。 

2021-01-25

鐵觀音所含的無機礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高於其他茶類, 鐵觀音中的化學成分和礦物元素對人體健康有着特殊的功能,鐵觀音具有防治齲齒的作用和功效。  

2021-01-25

鐵觀音所含的無機礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高於其他茶類, 鐵觀音中的化學成分和礦物元素對人體健康有着特殊的功能,鐵鐵觀音具有減肥功效和健美作用。  

2021-01-25

鐵觀音所含的無機礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高於其他茶類, 鐵觀音中的化學成分和礦物元素對人體健康有着特殊的功能,鐵觀音具有抗動脈硬化作用和功效。

2021-01-25

鐵觀音所含的無機礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高於其他茶類, 鐵觀音中的化學成分和礦物元素對人體健康有着特殊的功能,鐵觀音具有抗動脈硬化作用和功效。

2021-01-25

鐵觀音所含的無機礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高於其他茶類, 鐵觀音中的化學成分和礦物元素對人體健康有着特殊的功能,鐵觀音具有抗癌症的功效和作用。

2021-01-25

 鐵觀音所含的無機礦物元素,如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高於其他茶類, 鐵觀音中的化學成分和礦物元素對人體健康有着特殊的功能,鐵觀音的抗衰老作用和功效。

2021-01-25

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