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沖泡小青柑的方法,看這裡!

来源:网络作者:檢茶官 时间:2017-03-23 23:24:14
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 沖泡小青柑的方法,看這裡!

面對小青柑廣受歡迎的形勢,一起來聊聊怎樣沖泡小青柑吧,讓每一個喝茶的TA都能感受到暖暖的幸福。

  小青柑融合了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味,沖泡後湯紅濃透亮,清爽誘人,入口甘醇、醇厚順滑,韻味悠長,令人回味無窮。

  那麼,如此精緻小巧的小青柑應該怎麼來沖泡呢?

  我們將小青柑的沖泡方法歸納為以下三種:

  1、整個沖泡

  方便簡單,耐泡,由於茶葉在柑果裡面,所以茶性釋放得比較慢,無論怎麼泡,湯色都很漂亮,適合隨性而為的茶友。家裡或者辦公室沖泡可採用此法。

  2、倒出一部分茶葉沖泡

  適用于展會等需要茶味儘快釋放的場合,倒出一部分茶葉能更好的讓茶味與柑果味融合,綜合性比較好。

  3、碎皮泡飲法

  把柑普茶內的普洱茶倒出,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。能在短時間內徹底的釋放茶的韻味。

  業界還有很多有關小青柑的泡法,比如九孔泡飲法。

  九孔泡飲法較為繁複但效果最佳,備一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部鑽以九孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜,將鑽孔後的青柑仔投入壺中,沖以沸水,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合,口感清甜適度,而且極為耐泡,帶孔的柑皮包裹著普洱茶,既無碎茶漏出,又可防止溶出速度過快。適合辦公室或居家差旅使用。

  到最後,我們會發現,如何沖泡小青柑方法很多,但更多的還是需要我們在實踐中去總結。沖泡方法各有千秋,找到適合自己的才是最好的。

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