傳統普洱緊壓茶的加工

 傳統普洱緊壓茶的加工

   今天小編要和大家分享的是，傳統普洱緊壓茶的加工這一方面知識。

    從普洱茶的產生和發展可以看出，其發展具有歷史性、社會性、時代性、民族性和國際性。不同歷史階段的普洱茶加工工藝也是不同的。傳統普洱茶的加工，主要由茶號茶莊的制茶作坊製作加工。

   傳統普洱緊壓茶有各種花色品種。傳統普洱緊壓茶的製作工具主要有特製的銅蒸鍋、茶袋、梭片、精工打磨過的揉茶石，加熱產生集中蒸汽和蓋實嚴密的鐵鍋、鍋蓋、涼架、竹籮、壓茶石鼓、包裝紙、筍葉等。操作中使用木貢杆、棒錘、石鼓、鉛餅、推動螺杆等為手工工具。製作過程分裝茶、蒸茶、揉茶、稱重、壓茶、解茶、晾茶、包茶等工序。一般由多人組成一個加工組，裝茶和揉茶的技術要求較高，傳統普洱緊壓茶由茶號茶莊專門聘請的加工師傅製作完成。

   以上就是傳統普洱緊壓茶的加工的詳細介紹，希望這樣的描述能給大家瞭解普洱的加工起到幫助的作用。