雲南原生態古樹普洱茶的生長環境特點

雲南普洱原生態古樹茶距海拔1600米以上，最高海拔達到1900米，平均海拔1700米，屬於亞熱帶高原季風氣候帶，冬無嚴寒，夏無酷暑，一年只有旱濕雨季之分，雨量充沛，土地肥沃，有利於茶樹的生長和養分的積累。而本茶棧的茶品全部採用原生態普洱茶。而所謂的原生態古茶就是不打農藥、不施肥、不受空氣污染，而且成長的時間很慢，一個月只採摘一次。它與普洱茶中臺地茶之鐵觀音類的不同之處是：會適當的施肥，打農藥，自然產量就會高，一個星期採摘一次。但是國家也有個標準不允許超標，總的來說會有殘農。然而市場上原生態古茶與臺地的茶價3-4倍之多。建議愛茶的茶友儘量喝生態古茶，長期喝茶每年收藏一提或幾餅普洱茶這樣就有陳年老茶了喝了。市場的陳年老茶是很少有賣的，如8-10年以上的陳年普洱茶是十分難找的，就算有茶價也是十分昂貴。

　　原生態古樹普洱茶的特點

　　1．古樹茶的外觀：條索粗壯，顯毫，色澤油亮。

　　2．古樹茶的湯色：不同年份的有不同的變化，新茶湯色清亮，存放過程中逐步發生變化，存放三年的老古樹茶湯色已呈黃亮，油亮。且茶湯稠而厚。

　　3．古樹茶香氣：香氣下沉，暗香突出，新茶明香更顯，1至4年的香型總體呈花蜜香型，蘭香感明顯，且杯底留香。

　　4．古樹茶滋味：茶氣足，茶湯口感飽滿，分佈均勻，生津快，回甘長，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。苦澀味很協調，化得快，只停留在口腔上顎，至舌底，喉部一帶時，已明顯轉化為甘味。

　　5．古樹茶的茶葉：葉片相對肥厚，也有呈橢圓形的；葉片柔韌，顏色比較均一，葉片上毫毛明顯，依山頭不同也有不同的形狀。