普洱茶為什麼叫七子餅茶？

 普洱茶為什麼叫七子餅茶？

圓茶是一和圓周餅形的蒸壓黑茶包裝時每裝7塊,因此又稱“七子餅茶”,七子餅茶又稱國茶,是猛海茶廠生產的一種傳統名茶。七子餅茶屬緊壓茶,外形美觀,為圓餅形,酷似滿月。因每7個餅茶包裝為一筒,故稱七子餅茶。七子餅茶因湯色紅黃明亮,香氣濃郁持久,滋味醇厚爽口而著稱。

    七子餅茶，又稱圓茶，系將茶葉加工緊壓成圓餅形，每7塊包裝為1筒，故名。雲南省西雙版納傣族自治州猛海縣猛海茶廠生產。以普洱散茶為原料，經篩、揀、高溫消毒、蒸壓定型等工序製成，成品呈圓餅形，直徑21釐米，頂部微凸，中心厚2釐米，邊緣稍薄，為1釐米，底部平整而中心有凹陷小坑，每餅重357克，以白綿紙包裝後，每7塊用竹筍葉包裝成1筒，古色古香，宜於攜帶及長期貯藏。出口餅茶亦有採用古樸典雅的紙盒包裝的，每盒1塊。

    七子餅茶生產歷史悠久，西元1000年以前即見證載，歷來用為饋贈禮品。其外形結緊端正，鬆緊適度，灑面勻整，沖泡後水浸出物近40％，湯色紅黃明亮，香氣濃郁持久，滋味醇厚爽口。該茶於1983年7月與1987年9月先後兩次被商業部評為優質產品；1983年12月獲省優產品稱號；1988年l月獲省優質食品獎；1988年11月榮獲全國優質保健食品"金鶴杯"獎；1988年12月獲首屆中國食品博覽會銀獎。1970年開始出口港澳地區。