2018困鹿山古樹茶 香港冠軍普洱茶

2017香港國際茗茶比賽普洱茶「冠軍」

據史料記載，清雍正七年公元1729年，困鹿山茶園被清政府定爲皇家禦用茶園，貢茶的采摘和制作均由官府派兵監制，秘而不宣，外人很難得知貢茶制作的方法。尤其是到了每年春茶采摘的季節，清朝便會派專門的軍隊把守在整片山頭。也正是因此，困鹿山皇室古茶園被披上了一層神秘的面紗。

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有關困鹿山皇家古茶園，曆史上一直是秘而不宣的，因自然條件及茶園管理的因素，雲南生産貢茶的茶山很少，滿足不了皇宮貴族的需要，茶葉根本進不了尋常百姓家庭。當時，每到春季茶芽發出，官府都派兵上山監督春茶采摘、生産，把所有制好的緊壓茶全部運抵京城，進貢朝廷，普通百姓自然喝不到這裏上好的春茶，困鹿山大片古茶園就這樣變成了皇家禦用茶園。

 如今的困鹿山古茶園，依舊是一片充滿生機的茶園，古茶園中的過渡型古茶包括大、中、小葉種相混而生，香型獨特，在雲南三大茶區中獨有此茶能稱得一個“雅”字。茶香清雅、高銳、持久，韻長，新茶入口微苦化甘轉甜，口感香、甘、甜相混而生，豐富沉厚，喉韻甘潤持久，氣蘊上揚而沉實，無愧皇家茶園稱号而問鼎普洱茶界。

 雲南各山頭茶中，布朗山霸氣淩人，易武陰柔綿長，猛庫澀顯，化開回甘悠遠，困鹿山則以“雅”示人，茶香清新淡雅，口感甘潤沉實，仿佛一君子，不沾塵垢。困鹿山的古樹茶，在沉寂了百年之後，終于撥開覆蓋在其身上的迷霧，以獨特的魅力重新展示在人們面前。

2018困鹿山古樹茶

滋味描述：第一泡一開蓋，一種很強的茶氣直到頭頂，並伴隨很悠長的蜜香；

第二泡，茶水入口感覺不到多少強烈的味道，除了一絲絲的甜，正當感受這甜時，

舌底的回甘猛烈地上來；

第三泡茶湯稍微長一點，入口後茶韻、喉韻非常的明顯。接下來的幾小時內，一般茶的滋味完全被這款茶蓋住。

困鹿山古樹茶最大的特點為原始獨特的香型及其舒爽的喉韻，是幾年來喝過的所有茶中較為獨特的一款，回甘生津特別的快，保持的比較持久，湯水飽滿，柔韌性高，苦澀表現的較少，真正體現了好茶的口感，也證實了“不苦不澀不成茶”這一不成熟的觀點，此茶雖不能代表困鹿山的茶香型，但能代表困鹿山古樹茶中較高品質的茶品；

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