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普洱茶法定產地在哪裡?

来源:中華茶網作者:禪茶一味 时间:2016-03-22 23:03:18
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  普洱茶法定產地在哪裡?

  經國家商標局批准,雲南普洱茶產地地域範圍從最初的3個州市擴大到11個州市。那麼普洱茶法定產地在哪裡?

   日前,國家商標局公告並且正式下達了《“普洱茶”證明商標使用管理規則》,確認普洱、臨滄、西雙版納、昆明、楚雄、玉溪、紅河、文山、大理、保山、德宏等11個州市均為普洱茶產地地域範圍。

  該《規則》進一步明確了“普洱茶”概念的準確表述,“普洱茶,是雲南特有的地理標誌產品,以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種曬青茶為原料,按特定的加工工藝生產,具有獨特品質特徵的茶葉。普洱茶分為普洱茶生茶)和普洱茶熟茶)兩大類型。生茶是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種茶樹鮮葉原料,經殺青、揉撚、日光乾燥、蒸壓成型等工藝製成的緊壓茶;熟茶是以符合普洱茶產地環境條件的雲南大葉種曬青茶為原料,採用特定工藝,經後發酵(快速後發酵或緩慢後發酵)加工形成的散茶和緊壓茶。”   

  普洱茶法定產地在哪裡?普洱茶法定產地就是以上所說的11個州市。

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