普洱茶的功效與健康

 營養學家於若木讚賞為，茶是大自然賜予人類天然的最佳中藥配方。其中普洱茶的功效與作用是最多的，普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃。這是普洱茶最大的特點。一般輕發酵茶對愛茶人來說，確有“不可承受之輕”的顧忌，特別是我們這些整日喝茶又飲食不規律的現代人，在咖啡因、單寧酸的長期浸漬下，常有搜腸刮胃之苦，相信很多人都有切身體會吧。普洱茶的功效與作用具體有哪些呢，那就接著往下看吧。

營養健康 | 普洱茶的功效與作用

一、護胃、養胃

飲用普洱茶對腸胃不會產生刺激作用的，因此普洱茶是胃不好的人最佳選擇。粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶在進入人體腸胃後，會形成一層膜附著胃的表層，因此對胃產生有益的保護層，長期飲用普洱茶可以起到護胃、養胃的作用。很多崇尚飲用普洱茶的消費者都稱謂普洱茶為“美容茶 ”、“益壽茶”。

二、解酒

飲用普洱茶還可以補充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。從而起到解酒的作用。並且用茶解酒，絕對不會傷脾胃的，不會使醉者大量，發生反胃的痛苦。而且普洱茶內可溶性糖含量比其他茶類要多，這對解酒有獨特的功效，所以說喝普洱茶解酒的效果會更好。

三、降三高

普洱茶還有降三高，提高免疫力等多種功效。這些都以得到很多專家考證。因此普洱茶是高血壓、高血脂患者最佳飲品。此外，普洱茶還具有保肝、護肝的作用。茶葉中的茶多酚能夠促進乙醇代謝，對肝臟有很好的保護作用。使乙醇代謝能正常順利的進行。

四、延年益壽

普洱茶葉中所含的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用，雲南大葉種茶所含的兒茶素，總量高於其他茶樹品種，抗衰老作用優於其他茶類。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能均發揮著重要的作用，起到了養生健體、延年益壽的功效。[ 讀經典 www.682605.com ]

五、降火

普洱茶茶性溫和，可養胃，這點對普洱茶尤為明顯，普洱茶的後發酵是一系列酶促氧化和微生物活動複雜的變化過程。我們知道，肝火旺盛的人容易激動或衝動，急燥易怒，在這兒，小編建議可以通過喝普洱茶來降火氣，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙癢或易長痤瘡的肌膚得到有效的緩解，而且口幹或口苦等等虛火症狀會逐漸消除的。

六、明目、防輻射

普洱茶飲用後，茶渣還有很大的用處哦，普洱茶喝後的茶渣趁熱敷於眼部幾分鐘，長期堅持，具有明目的作用。這點很多人都還不知道吧，特別是長期面對電腦的白領們，因為普洱茶有防輻射的功效，所以這一招非常管用。

營養健康 | 普洱茶的禁忌

普洱茶的功效與作用是不少，但是喝普洱茶也是有禁忌的哦，以下就普洱茶的禁忌，希望對你有幫助。

1、禁忌水溫太低，一般要沸水沖泡。

2、一次性不要喝得太多，因為普洱茶為全發酵所制的，所以要注意適量，要不會出現茶暈現象。

3、禁忌馬上就喝，普洱茶是陳放的茶葉，所以泡前一定要洗茶。

4、不要把它放在潮濕地方，因為普洱茶葉一般經過渥堆發酵的，所以很容易變黴。