熟普洱茶的功效與作用
熟普洱茶的功效與作用
大家都知道普洱茶有生熟之分、有緊散之分,那普洱熟茶的功效與作用有哪些呢?今天小編主要爲大家介紹普洱熟茶的功效與作用,一起來看看吧!
普洱茶是以雲南省一定區域内的雲南大葉種曬青毛茶爲原料,經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。是中國茶葉中極具特色的茶類,在目前市場上的普洱茶商品分類上,按産品的特性,有自然分類和學科分類。
普洱熟茶的功效與作用可以降脂,降壓,防治動脈硬化,預防便秘,利尿,養胃,養顔,減肥等較适合中老年人群及胃寒等人群。 同時熟茶不會對胃有任何的刺激作用。具有促進睡眠,養生之功效。
知道普洱熟茶的功效與作用之前,先了解什麽是普洱熟茶。熟普洱茶(生茶自然發酵也同)主要的活性作用成分是紅茶素(TR)、黃茶素(TF)、茶褐素(TB)、沒食子酸和維生素C等。發酵熟制的普洱茶由于加工過程中微生物的作用,大分子多糖類物質的轉化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖,發酵中,維生素C也成倍增加,這些物質對提高人體免疫系統功能發揮重要的作用。
發酵過程使普洱茶中所含的黃酮類物質以黃酮苷形式存在,黃酮苷具有維生素P的作用,是防止人體血管硬化的重要物質。含有豐富有益菌群的發酵熟普洱茶,在進入人體後不會對胃産生刺激作爲,普洱熟茶的功效與作用能夠在胃的表層形成附着膜,對胃産生有益的保護,經常飲用可以起到養胃和護胃的功效。
從營養功效上來看普洱熟茶的功效與作用在發酵後,在酶的作用下,又産生了不少新的營養物質,因此在普通茶的基礎上,又有了更多功效,如:降脂、減肥、降血壓、抗動脈硬化、防癌、抗癌、養胃護胃、健牙護齒、消炎、殺菌、抗衰老等。
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