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普洱茶知識

在易武品茗香普洱是件愉快的事。在易武的时间越长,越有一种易武普洱情结,我越会感到自己愿溶进这叶玉翠之中,隐没在崇山峻岭,与众生灵为伴,不沾一丝飞絮尘埃;或压成一

2018-01-17

易武作为茶马古道的起点,曾经用驼铃连接起一条古老而辉煌的通商之路。茶马古道,是一条茶叶之路,生命之路,它把不同时代的人民、国家和民族紧紧地联系在一起,是一条人类追求美好生活的永恒之路,它凝结了无数人的智慧与辛勤汗水,把各族人民紧密地连接在一起;它是一条文化传播大道、中外交流大道、民族迁徙走廊、宗教传播大道、民族和平之路。

2018-01-17

对于有着千年历史的古茶第一镇,趟过漫长的1700多年的历史长河的老茶庄、老茶人,自然是当今喜爱、研究普洱茶的人们挖堀的老“宝贝”了。说到老茶庄,我最先提到

2018-01-16

“三月春风吹过街,吹得吊兰朵朵开;今年吊兰朵串朵,不知明年开不开。”这首赶马调若用易武本地话来说风味更浓。这是易武同兴号茶庄老马锅头郑灿荣老人唱给我听

2018-01-16

要讲清易武茶山,要先讲清楚六大茶山。按照《本草纲目拾遗》、《滇海虞衡志》等书所记,六大茶山是:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专、慢撒。据传说六大茶山种茶还与诸葛亮有

2018-01-16

高杆的易武普洱茶确就是这样采摘的,而且路途遥远,采摘下来的鲜叶极易受到伤害,国有林高杆想要出精品比一般古树茶园还要难,一旦出精品,无以复加!

2018-01-16

在整个大易武茶区中,国有林的概念要算是最热门了,从最初的刮风寨,弯工茶演变出了现在的一大堆国有林名字,让很多喝易武茶的朋友混乱难辨!国有林并不是易武茶的专利,勐

2018-01-16

占据古六大茶山一半茶叶产量的易武古树茶已名扬天下,其状态如下:清朝以来种植面积较大,除了麻黑、落水洞为中心的茶树种植长期人工管理外,其他国有森林里的茶树基本属于

2018-01-16

今天对普洱茶有一点认识的人都会知道“古六大茶山”这个概念,所谓“古六大茶山”,就是指在西双版纳境内,以澜沧江为界,位于澜沧江北侧的六座古茶山

2018-01-16

山西昔阳的大寨,在中国无人不晓,这是政治的产物。而云南有很多大寨,这几年也名气逐渐大起来,这纯粹是经济的产物。近些年普洱茶的发展也证明一条真理:茶香不怕大山深。

2018-01-16

很多人喜欢易武,是因为其香扬水柔。但除了香和柔,易武茶还有另一种让人欲罢不能的魅力历经时间所带来的精彩转化。储存得当的易武茶,其转化速度较快,陈化效果明显。随着时间的沉淀,易武茶的蜜韵也会日显浓郁,强度逐渐增加,滋味趋向浓厚,回甘持久,这就是易武茶的柔中带刚。

2018-01-15

也许受多年古树茶熏陶,我对易武这个大深山里的偏僻小镇,清朝时的“贡茶”之地,难以释怀,情深意切。这个小镇,有着不寻常的历史,甚而在东南亚一带享负盛名。

2018-01-15

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