24个山头普洱茶特点和口感

24個山頭普洱茶特點和口感

　1、冰島特徵：

　入口苦澀度極低，幾乎沒有感覺，喉嚨部位漸漸有股涼氣出來，慢慢的轉化為舌頭中後部雙呷生津，入口的時候幾乎沒有覺察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔。生津效果明顯持久，主要集中在雙呷部位，茶湯糖香，濃度(飽滿度)非常高!!杯蓋杯底高香，冷杯後聞出點冰糖香。

 

　2、易武特徵：

　其香揚水柔,刺激性較低,湯色淡黃明亮、口感厚重香甜苦澀味低、回甘生津持久、葉底鮮活、均勻整齊, 茶質優良極耐沖泡。

 

　3、南糯山特徵：

　條索較長較緊結;一年的茶湯色金黃，明亮;湯質較飽滿;苦弱回甘較快，澀味持續時間比苦長，有生津;香氣不顯;山野氣韻較好〈距瑞聘號茶廠約10公里)。

南糯山普洱茶

　4、老曼娥特徵：

　條索黑亮稍粗長，芽頭肥大，茶味重，苦澀強，茶質好，湯質飽滿，山野氣韻強，飲後口中滑潤感好、回甘強且久。

 

　5、布朗特徵：

　香氣比較充實，茶汁滑度高，湯色明亮，特點是苦底重，茶味重，有的化的較慢，有的化的快點，回甘又甜，上品好茶，投茶8克，耐泡，20泡杯底還留香。

 

　6、瀾倉江特徵：

　芽頭較小，條索黑亮較短細,湯色黃綠,葉底黃綠,毫度顯，口感略重淡甜，稍飽滿中帶甜，稍澀顯於活，湯質飽滿;回甘快且較長久，香氣顯,由於長於山野，環境好，山野氣韻好，杯底留香。

瀾滄江古樹茶

　7、勐庫特徵：

　葉質肥厚寬大，香型特殊、勁揚，不若六大茶區湯質滑柔;舌面甘韻與上顎中後段香氣飽滿，口感刺激性稍高。

 

　8、巴達山特徵：

　條索黑亮較粗長、泡條，苦澀弱，湯中帶甜，回甘較好，湯尚飽滿。若與南糯山茶比，條索顏色比南糯山茶略小，芽頭稍多，湯質醇厚，回甘生津持久。

 

　9、勐宋特徵：

　條索緊結黑亮，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣較強，杯底留香較好，苦澀較顯，苦又更突出，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿，茶香純正。

勐宋古樹茶

　10、無量山特徵：

　條索稍長，湯色黃綠尚亮，苦顯澀弱，但澀較長，回甘較好亦生津，湯質尚飽滿，葉底黃綠勻齊，有山野氣韻。

 

　11、景邁山特徵：

　香氣突顯、山野之氣強烈。由於與森林混生，具有強烈的山野氣韻，是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一，而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨有的香。甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來，同時又是持久的。苦弱澀顯，景邁茶屬澀底茶，苦味有但不強，是澀味較為明顯。條索緊結，較細且黑亮。

 

　12、攸樂山特徵：

　條索黑亮,比易武要緊結，苦澀比易武要重，回甘較好，湯質較滑厚，有山野氣韻。

颳風寨古樹茶

　13、颳風寨特徵：

　條索較粗長，色較黑亮，湯色金黃葉底黃綠，苦澀較顯，苦能化甘，回甘較久，澀退稍慢，湯質飽滿，生津，山野氣韻較強，杯底留香。

 

　14、新班章特徵：

　條索緊結黑亮，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣強，幹茶與杯底香強烈且持久，苦澀較顯，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿滑順，茶香純正明顯，茶氣強烈。茶氣茶香回甘已接近老班章。 生茶20~30泡還杯底留香。

 

　15、那卡特徵：

　條索緊結黑亮湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣較強，杯底留香較好，苦澀較顯，苦又更突出，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿，茶香純正。

拿卡古樹茶

　16、賀開特徵：

　條索黑亮緊結、稍長湯色金黃明亮，稍苦澀，澀顯於苦，苦化甘較快，澀稍長，湯質飽滿，山野氣韻較強,杯底香明顯,且較持久。

 

　17、老曼娥特徵：

　條索緊結、白毫稍量，較黑亮,湯色金黃明亮，山野氣強，幹茶、杯底香強且持久,苦較突顯，澀較長久，回甘稍慢，回甘持久。

 

　18、大朝山特徵：

　瀾滄江邊山頭，條索黑結實細點，湯色金黃，生津持久，茶水質透亮，苦顯於甜度，苦能化甘，稍長，湯質尚飽滿，葉底厚嫩，勻整。

勐庫大雪山

　19、勐庫大雪山特徵：

　頭春新芽,葉質肥厚寬大,香型特殊、野香中帶蘭香，勁揚質厚，微苦，回甘轉甜，沉雄而優雅，舌面甘韻與上顎中後段香氣飽滿。此茶採摘極難，純正的千年野生型古喬木，屬國家二級保護植物，產量極低，彌足珍貴，是為普洱之無上珍品。

 

　20、昔歸特徵：

　條索緊結黑亮。湯色黃綠明亮，苦較突顯，且苦顯於澀。苦在舌兩側及舌根，苦退得比澀快，苦退後回甘較好，茶湯苦中帶甜。杯底有古樹茶特有之杯底香。但強烈程度一般，湯質滑潤感和茶氣較好。

 

　21、曼松特徵：

　曼松茶主要特點在於入口淳和滋潤、回甘持久，杯底留香持久，三四泡後更覺爽口，其香悠長，其甘持久，苦澀皆無，特別適宜剛入門茶友喝，或高濃度生茶帶甜愛好品茶者品賞。就算是只喝好茶，追求甜度和回甘，也顯其“霸強”性逐漸顯露，20泡還顯茶香。

曼松古樹茶

　22、帕沙特征：

　第一泡至三泡湯色為青綠色，香氣高揚，水路比較細，喉嚨沒有乾燥感，反而很清爽，舌面回甘 生津很好，能感覺到一點苦味，澀味也很輕，化得比較快。第四至八泡湯色還是青綠色，香氣高揚，湯水柔軟，舌面回甘生津持續，層次變化明顯，有苦味，基本感覺不到澀味。至十五泡湯色青綠，香氣還是很好，湯柔水甜、生津不減，有層次變化，略苦無澀。十五至二十泡色較淡，香氣減弱，湯柔水甜，舌尖還有生津，略苦無澀。

 

　23、老班章特徵：

　老班章生態好、樹齡長，有強烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。老班章的香氣很強，在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。老班章的苦澀退化很快，一分鐘左右就轉而回甘，飲過老班章之後整個口腔和咽喉會感到甜而滑潤，而且時間會很長，如果沒有吃什麼刺激性食物，這種甘潤感會持續幾個小時。老班章長於山野，樹齡久遠，故而老班章的茶氣強，在飲時可以感覺到，而且飲後手、腳、頭、背等會發熱微汗，當然這種發熱感因各人的身體感悟不同會有差別。在正常投茶量的情況下可以沖泡二十多道仍有香甜和回甘，且葉底也有老樹茶特有香氣，不會出樹葉味。老班章葉底應該比較整齊，若非解餅時撬碎則應該葉、芽完整，而且葉、芽粗壯，三五年內的葉底黃綠色。

 

　24、班盆山特徵：

　條索黑綠，粗壯勻整，白毫度明顯優美。口感重，飽滿，香氣漂溢，回甘甜持久，古韻幽揚，韻長，耐泡，20泡有餘香。山頭茶海拔在1700米左右，古樹茶園樹齡10O~800不等，外形內質和口感都有古樹茶獨有特徵，相距老班章10多公里，瑞聘號原料初制基地也在該山寨。