普洱茶有何作用

 普洱茶有何作用

　　如今喝茶的意義不在於你是否口渴，而在於是一種生活習慣或是一種生活態度，可以使自己在煩忙的生活中放鬆自己。而普洱茶是近幾年的熱銷茶品，同時也是受到很多人喜愛的，為什麼這麼多人選擇普洱茶呢?普洱茶有何作用呢?下面一起來看看本文的內容講解。

　　研究表明，在普洱茶的品質形成中微生物起了重要作用。可以這麼說，沒有微生物就沒有普洱茶。我們知道，有益的微生物對人體的作用表現在普洱茶上主要有兩方面：第一是形成普洱茶良好品質特徵，甘滑、醇厚和陳香等特點;第二是代謝有益物質于普洱茶中增強普洱茶保健功效，形成茶類中的特色茶。

　　普洱茶有何作用?可以說與普洱茶在渥堆過程中的微生物有關，而這些微生物有黑麯黴、青黴屬、根黴屬、灰綠麯黴、酵母屬、細菌類。細菌數目極少，沒有發現致病細菌。這些微生物中，如黑麯黴、酵母菌、根黴在不同的環境條件下或加工過程中優勢菌群在不同的階段的作用，最終形成了目前現行廠家不同的多樣性普洱茶。

　　一、普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒……括腸通泄。【本草綱目拾遺】

　　二、長期飲用雲南普洱茶的人士，40%以上有不同程度的體重減輕、脂肪新陳代謝等明顯作用，含量並可降下30%。【雲南茶業進出口公司】

　　三、使用雲南普洱茶醫治高脂血癥五十五例與療效較好的降脂藥物安妥明治療的三十一例對比，雲南普洱茶的療效還高於安妥明，它降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長期飲用無副作用。【昆明醫學院臨床實驗-證明】

　　四、凡飲用雲南普洱茶的40%以上的病例，有不同程度體重減輕，年齡在40至50的病例效果更顯著。對降低人體所含物效果好的占30%。對降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度作用。【愛米爾卡羅比醫師·巴黎聖安東尼醫學系】

　　五、在克雷泰伊的莫道爾醫院給20位血液脂肪過多的病人，一天喝三碗雲南沱茶，一個月後，發現病人血液中的脂肪幾乎減少了四分之一，而飲同樣數量的其它茶的病人血液脂肪則無變化。【貝納爾賈可托教授·巴黎亨利倫多醫院】

　　六、普洱茶確有助於降低血漿膽固醇、三酸甘油及遊脂肪酸，還有減少膽固醇性脂肪肝現象。【臺灣大學食品科技研究所】

　　七、在奧爾賽營養生理實驗室用兩組白鼠進行試驗，一組用普通食物餵養，一組用富含膽固醇餵養，兩組都同時加入雲南沱茶汁。九周後，血液化驗結果，第一組脂肪降低10%，第二組脂肪降低30%。雲南沱茶中一種或數種不祥物質，在水中溶解後有促進新陳代謝、平衡和節制膽固醇的奇效。【呂通教授·巴黎大學營養生理學試驗堂主任】

　　八、普洱茶中的麴菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，這對脂肪分解具有效用。學者以老鼠進行試驗，發現普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和膽固醇值。【中國茶藝入門頁】

　　以上就是關於普洱茶有何作用的介紹，通過本文的介紹，相信大家對普洱茶作用有了新的認知，同時提醒各位茶友，在選擇茶葉時要根據自身體質、喜好選擇適合自己的好產品。