普洱茶的四季保健功效
普洱茶的四季保健功效
普洱茶,一年四季皆可飲用,且普洱茶的四季保健功效大不同。一年四季氣候不同,飲茶習慣也要跟著改變,但是很多人喝普洱茶的朋友,不論什麼時候,什麼季節,都不能放下普洱茶,飲其他茶類。雲南普洱茶的獨特是多方面形成的。
雲南地處祖國邊疆,西雙版納地處雲南邊陲,山高水險,在古代交通極為艱難,茶葉的外運全靠馬幫牛幫,山路上耽擱的時間很長,有的路段馬幫一年只能走兩趟,牛幫則一年只能走一轉,茶在馬背、牛背上長時間顛簸,日曬風吹雨淋,使其內含物質徐徐轉化,導致普洱茶的陳香風味更濃。藥效保健、養生功效倍增。
普洱茶的四季保健功效
春季飲茶重養生
春季人體處於舒發之際,可選擇有一定自然發酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶,這樣的茶既有溫性,又有活性,更利於散發冬天積鬱在人體內的寒邪,能促進人體陽氣生髮,使人精神振奮,消除春困,增強疾病的抵禦能力。
夏季飲茶益祛暑
夏季溽暑蒸人,此時宜飲生茶,其味略苦,茶性偏寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能,生茶富含茶多酚、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養之效。
秋季飲茶強健體
秋季天氣乾燥,“燥氣當令”,常使人口乾舌燥,宜喝半生熟發酵程度的普洱茶,也可生茶和熟茶混用,取其兩者功效。這樣飲用茶性適中,介乎生熟茶之間,不寒不熱,很適合秋天氣候。
冬季飲茶保健康
冬季養生重在禦寒保暖,提高抗病能力,此時宜喝熟普洱茶,其色褐紅,暖意滿懷且熟茶性味甘溫,善蓄陽氣,生熱暖腹,能夠強身補體,加奶、糖調飲芳香不改,從而增強人體對冬季氣候的適應能力。在古籍《怨茅廳採訪》中有這樣的敘述:普洱茶具有“幫助消化,驅散寒冷,有解毒作用。”
普洱茶的四季保健功效是因為普洱茶在製作過程中有一道特殊的工序是“渥堆”,在這一工序中微生物發揮了重要作用,整個“渥堆”過程中主要發生了以多酚類為主體的一系列複雜
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