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老班章-布朗茶山傳奇

来源:网络作者:禅茶一味 时间:2016-01-30 20:28:01
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布朗山:“濮人植茶”活見證

  布朗山,是一座以少數民族布朗族而得名的古茶山。

  居住在布朗山的布朗族,是西雙版納最古老的世居民族之一,也是雲南最早種茶的民族,其先人古濮人擅於種茶,寨子遷到哪里,他們就在哪里種茶。有關史料記載的“濮人植茶”也證實了布朗族先民是世界上最早栽培、製作和飲用茶葉的民族,創造過古老的民族茶文化。布朗族遷徙到布朗山的歷史和植茶史迄今已上千年,布朗山也是西雙版納州最古老的古茶山之一,至今保存著近萬畝栽培型古茶園。這裏最古老的布朗族村寨和最古老的茶園就在老曼峨,建寨歷史接近1400年。布朗山的人、布朗山的茶就是從老曼峨開始生根繁衍,遍佈在全鄉1000多平方公里的山林中,真實、直觀地見證了“濮人植茶”的歷史。

  2004年西雙版納州古茶樹資源普查統計數據顯示,目前整個布朗山有栽培型古茶園9505畝。除了古茶園,目前全鄉還有2萬餘畝的新植茶園,是西雙版納州最重要的優質普洱茶原料產區之一。由於受土壤、氣候、海拔、生態等多種因素的綜合作用,布朗山茶條索較粗長,茶味重,苦澀強,茶氣足,茶質好,湯質飽滿釅濃,山野氣韻強,是極品中的綠色健康生態茶,倍受全國各地“重口味”的普洱茶茶友們的青睞。

  在普洱茶中,布朗山的茶名氣極大,“江湖”地位特殊:一方面,“班章王,易武後”逐步被普洱茶“發燒友”公認,以布朗山鄉班章村委會老班章古茶園為代表的古樹茶被冠之為茶中之“王”,顯示出班章在普洱茶古樹純料茶中的至高地位。這因素也使老班章茶一舉統領了古樹普洱茶價格新高(當然,有價無茶的皇家貢茶曼松茶除外),同時成為每年影響古樹普洱茶價格漲跌的一個風向標。另一方面,從改制前勐海茶廠走出來的老拼配、發堆師傅們長期實踐、總結出的經驗來看,來自布朗山的普洱曬青毛茶原料,又是各個普洱茶加工廠生茶加工普洱茶產品中的“味精”,無論加工普洱生茶還是普洱熟茶,只要拼配添加了布朗山的茶,其口感滋味必然更加釅烈、豐富,氣感韻味更加充足、張揚,後期保存香氣、口感、滋味的變化,也讓人更充滿期待。

 

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