普洱茶文化
老班章是公認的普洱茶王,不像茶後要由易武、冰島、景邁來爭。班章為王是因為老班章古樹茶霸氣十足,有王者之氣。很多人認為老班章就是苦茶,其實,老班章本身就是有甜茶和
2016-09-20
普洱茶為什麼叫七子餅?民間流傳四種說法。 說法一:“圓如三秋皓月,香於九畹之蘭。”這是乾隆皇帝對七子餅的聖喻。普洱緊壓茶是在特殊的地理環境和特殊的時
2016-09-08
曼松古樹茶:甜潤暗香的桃花源 張雲川兄經常會給我弄點好茶,他是雲南人,自然大多是普洱茶。颳風寨是我2006年第一次在騰沖喝到,也是老張的功勞。這次他寄到北京來的除了
2016-08-24
清雍正七年(公元1729年),雲南總督鄂爾泰設立官辦茶葉總店,以古六大茶山倚邦曼松普洱歲貢京師,被視為宮廷珍品。乾隆帝獨愛普洱,因其形圓如三秋之月,湯色紅濃明亮、醇
2016-08-24
曼松,一個普洱茶中的皇者 隨著沸水翻滾的葉子,一片片在水中蕩漾開來,我們在欣賞它的舞姿,它在觀看如迷霧的另一個不同世界,慢慢茶香縈繞,似乎是雨後的芬芳,也猶如隱
2016-08-24
女性最愛昔歸普洱茶 湯,湯色淡黃清亮,入口即香,無雜味,味甘;三泡後回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺微澀,化得很快;四~六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯
2016-08-06
採茶調也叫十二月採茶調,一月一唱,一月一節,但每節之間的故事卻有著內在的聯繫,把十二個月的內容連袂起來,其實就是一首敘事長詩。譬如:“正月採茶正月梭,情妹
2016-03-18
香港倉陳年普洱茶的獨到之處今日存世的陳年茶品中,年代久遠的古董茶、印級茶和早期七子餅,多數是經由香港茶倉存放出來的。單就保存下大量陳年茶品這一貢獻,香港茶倉便已
2016-03-14
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