貢茶之地：古鎮易武，古六大茶山之首

也許受多年古樹茶熏陶，我對易武這個大深山裏的偏僻小鎮，清朝時的“貢茶”之地，難以釋懷，情深意切。這個小鎮，有着不尋常的曆史，甚而在東南亞一帶享負盛名。

尤其是當我在易武古茶山采茶青，偶遇前來尋找普洱茶“易武口感”和傳統壓茶工藝的香港聯合國際貿易公司經理陳強先生，聽着這位從事了茶葉貿易二十多年、數次到古六大茶山尋取“真經”的老茶人濤濤不絕的感言，我眼前也不斷地閃現出那一張張鮮活的茶農面容，一個個動人的古鎮故事。于是在經曆了數次艱旅之後，斷斷續續地寫下了我心中，我眼中，我經曆過的易武古鎮。

易武古鎮位于西雙版納傣族自治州勐臘縣北部山區，地處北緯21°51′～22°05′，東經101°21′～101°35′之間。東與老撾交界，邊境線約100餘公裏，西鄰思茅江城，北接勐侖鎮。境内平均海拔爲1400米。最高海拔在東北部黑水梁子，爲2023米，最低海撥在龍戶村，爲700米，易武街爲1320米，屬難得的高海拔低緯度地理位置。地勢北高南低，北部山原坡狀起伏，山勢陡峻，南部半山區間峪田盆地，溶岩景觀奪目。年均氣溫17.7℃，年均降雨量1500毫米～1900毫米，氣候溫暖，雨量充沛，土地肥沃，光照短，霧日長，年日照時數達1880小時～1950小時。

易武是古六大茶山之首，是優質普洱茶“七子餅茶”的原産地。仲秋至來年孟春，高山、溝壑常常雲霧彌漫，午後方散。秋冬時節，一望無邊的雲海中，露出點點山峰，壯麗無比，可謂高山雲霧出名茶。

這裏的古茶樹稀植高大，通風透光好，不易發生病蟲害，不施化肥，不用農藥。這裏還遠離工礦、集鎮，不受煙塵廢氣污染，加上茶農的精心管理，所産的大葉種有機茶，曆來深受中外茶家好評。

我喜歡西雙版納，更對易武情有獨鍾、領略名勝古迹的同時，還能體驗古茶莊小院内那制作普洱茶（七子餅）的傳統工藝，抱一抱那爲之震撼的千年古茶樹，品一品那被譽爲東方“XO”、能喝的“古董”，走一走昔日爲“利潤城”的茶人帶來豐利的茶馬古道，若親臨易武鄉去感受一下處女地的原始風貌，到古茶園親手采摘一片比手掌還大的古茶葉、自制一片圓餅茶，那才更有意義。（節選曾麗雲《易武—古茶第一鎮》一書）