新會柑普茶好喝嗎?柑普茶的口感怎麼樣?
這段時間,無論是南北,氣溫都開始慢慢涼起來,而有些茶友是根據不同季節來喝不同的茶的,那麼秋冬季節,喝什麼茶比較好呢?這個冬天我們建議喝柑普茶,特別是大紅柑做的柑普茶會是不錯的選擇。雖然小青柑也不錯,但是我們認為大紅柑的特性更適合冬季,溫和而滋潤。那麼很多茶友要問了,大紅柑口感怎麼樣?好喝嗎?價格又如何呢?今天小編給大家說一下。
柑普茶最特殊的魅力,來自其製作原料之一的柑皮。柑皮,為芸香科植物茶枝柑或甌柑等多種柑類的果皮,藥用形態多為陰乾或曬乾的柑皮,俗稱陳皮,陳化多年的柑皮又稱老陳皮,多為世人所追。《本草綱目》說柑氣味甘,大寒(此處指鮮柑,曬乾的陳皮性溫),無毒;主治:利腸胃中熱毒,利小便,治難產;並說柑“今天下以廣中采者為勝”(廣中即今新會)。現代醫學研究表明,柑的主要功能為生津止渴、潤燥、和胃、利尿和醒酒,加上優質熟茶的良好作用,柑普茶順氣理中、健脾燥濕、化痰治咳、疏肝潤肺和消積化滯的功效明顯,二者的結合可謂雙劍合璧。
除了柑皮獨特的藥理功效魅力之外,口感獨特也是愛喝柑普茶的原因。單喝熟茶,難免甜膩,獨飲生普,又寒涼不適。而加入了柑皮的熟普,柑的清香中和了部分熟茶原有的肥膩之感,使茶湯入口感更舒適。當然口感方面,只與新茶現飲作比,優質陳茶一般口感無可挑剔,只剩口味喜好之分。更有甚者,還可以沖掉新茶的腥味堆味之屬。有男士不喜熟普,用生普泡柑皮,寒氣退去不少,湯厚柑清,倒也不錯。
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