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山楂片-山楂茶
 
   
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山楂片-山楂茶

密封罐装,120克/罐,山楂味酸稍甜,能健脾开胃、消食解胀、具有降血脂、降血压、活血化淤的保健功效;对减肥有利,可辅治继发性肥胖症,是保健食疗的佳品。

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    山楂别名南山楂、小叶山楂、红果子。是一种常见的属蔷薇科多刺灌木,遍及世界各地,五月份开花,尽管与玫瑰同属,但却没有香气。它们通常小群丛生,有白、红、粉红三种颜色。果实成熟后通常是红色的,但也有可能是黑色。
    山楂味酸稍甜,是人们喜食的一种水果,也是一种常用中药。日常生活中,常见有人用山楂泡水代茶饮,确能起到一定的保健作用。我国栽培山楂的历史已有2000多年。古人称它为“酸楂”。柳宗元诗中有“伧父馈酸楂”的诗句,说明在唐代山楂就已成为民间的馈赠礼品。李时珍的《本草纲目》中有将山楂“去皮、核,捣和糖、蜜,作为楂糕”的记载。
    常饮用山楂与茶叶泡成的山楂茶,有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。可与荷叶、桂花、玫瑰、决明子同泡,对减肥有明显的作用。

    现代医学证明,山楂片和山楂果的功效是一样的。

    山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物,有降血压,增加胃中消化酶的分泌,促进胃肠消化的作用,所含脂肪酶可促进脂肪分解,所含多种有机酸能提高蛋白酶的活性,使肉食易消化。山楂药效成分还具有收缩子宫、强心、抗心律不齐、增加冠脉血流、扩张血管、调节血脂及胆固醇含量的功能,对痢疾杆菌及大肠杆菌有较强的抑制作用等等。中医认为,山楂可健脾消积,对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。我国自元代开始就将山楂作为重要的中草药应用于消食积、散瘀血、驱绦虫等方面。

    常饮用山楂与茶叶泡成的山楂茶,有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。可与荷叶、桂花、玫瑰、决明子同泡,对减肥有明显的作用。
    因老年人常吃山楂制品或常饮用山楂片茶能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,故山楂被人们视为“长寿食品”。

    山楂中含有的牡荆素等化合物具有抗癌作用,常用山楂有利于防癌。据报道,山楂片水煎液可延长长瘤动物的寿命,如可抑制小鼠艾氏腹水癌细胞作用,对人的子宫颈癌TCC-26抑制率达70%;鲜山植具抗噬菌体作用,说明有抗癌活性;对子宫癌早期患者恶露不尽,大肠癌等,既能健胃利肠;又有抗癌通淤作用。伤风感冒、消化不良、食欲不振者;食用山楂及其制品,很有效果。    

    山楂切片晒干目口成山楂片,上等楂片保持了山楂片的原汁、原味、原色,红如玛瑙。切工较高的一般是一个山楂三刀四片。山楂片具有山楂同等功效。

  适宜人群:一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂或饮用山楂茶。

【小贴示】山楂茶茶色淡红,口感酸甜。以沸水冲泡,加蜂蜜或冰糖,焖泡五分钟即可饮用;性微温,味甘、酸,归脾、胃、肝经;孕妇、空腹或消化性溃疡患者也不宜多饮。

开胃消涨的山楂粥
【原料】山楂30~40克 粳米100克 砂糖10克 
【 操作】1.白米洗净沥干,山楂、黑枣略冲洗。2.锅中加水8杯煮开,放入山楂、黑枣、白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入冰糖煮溶即成。
【功效】健脾胃,消食积,散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。

护肤美容、润肺止咳的山楂决明子蜂蜜茶
方法:1、将山楂片、决明子用清水清洗沥干;2、将山楂片、决明子放入杯中,倒入沸水泡一分钟,倒去茶水;3、再次加入沸水,泡10分钟左右;4、加入蜂蜜即可饮用。
口感:酸酸甜甜、清香可口。

增进婴儿食欲的山楂水

将山楂片100克用凉水快速洗净,除去浮灰,放入杯内,浇入开水300克,加盖闷上。待水温下降到微温时,加入白糖20克,搅至溶化即可饮用。

山楂决明子茶

做法:山揸 10克 决明子 10克 用法:沸水泡服 ,不拘时,代茶饮 
功效:适合高血脂,单纯性肥胖,还有痛经的MM。

山楂七吃法特效掉脂
    现代医学证明,山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物,有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为,山楂可健脾消积,对减肥有利,可辅治继发性肥胖症。

以下介绍山楂的几种吃法:
1.山楂汤
材料:干山楂片500克,白糖100克。制法:以水清洗山楂片,用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤。
2.山楂茶
材料:干山楂片500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。制法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。
3.山楂银菊饮
材料:干山楂片、银花、菊花各10克。制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮,为一日量。
现代医学证明,山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物,有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为,山楂可健脾消积,对减肥有利,可辅治继发性肥胖症。
4.山楂橘皮饮
材料:干山楂片、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克。制法:将以上几味共研细末,入暖水瓶中用沸水冲泡,一日饮完。三月有效。
5.山楂瓜皮饮
材料:干山楂片20克,冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克。制法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。
6.健美消脂茶
材料:干山楂片20克,泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。制法:将以上各味入砂锅中加水煎熬,滤汁饮用,为一日量。 
7.双根茶
材料:茶根、干山楂片、芦根各15克。制法:将以上各味同煎熬20分钟,滤汁饮用。

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