2017困鹿山古树茶

2017香港国际茗茶比赛普洱茶「冠军」

据史料记载，清雍正七年公元1729年，困鹿山茶园被清政府定为皇家御用茶园，贡茶的采摘和制作均由官府派兵监制，秘而不宣，外人很难得知贡茶制作的方法。尤其是到了每年春茶采摘的季节，清朝便会派专门的军队把守在整片山头。也正是因此，困鹿山皇室古茶园被披上了一层神秘的面纱。

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有关困鹿山皇家古茶园，历史上一直是秘而不宣的，因自然条件及茶园管理的因素，云南生产贡茶的茶山很少，满足不了皇宫贵族的需要，茶叶根本进不了寻常百姓家庭。当时，每到春季茶芽发出，官府都派兵上山监督春茶采摘、生产，把所有制好的紧压茶全部运抵京城，进贡朝廷，普通百姓自然喝不到这里上好的春茶，困鹿山大片古茶园就这样变成了皇家御用茶园。

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如今的困鹿山古茶园，依旧是一片充满生机的茶园，古茶园中的过渡型古茶包括大、中、小叶种相混而生，香型独特，在云南三大茶区中独有此茶能称得一个“雅”字。茶香清雅、高锐、持久，韵长，新茶入口微苦化甘转甜，口感香、甘、甜相混而生，丰富沉厚，喉韵甘润持久，气蕴上扬而沉实，无愧皇家茶园称号而问鼎普洱茶界。

云南各山头茶中，布朗山霸气凌人，易武阴柔绵长，猛库涩显，化开回甘悠远，困鹿山则以“雅”示人，茶香清新淡雅，口感甘润沉实，仿佛一君子，不沾尘垢。困鹿山的古树茶，在沉寂了百年之后，终于拨开覆盖在其身上的迷雾，以独特的魅力重新展示在人们面前。

滋味描述：第一泡一開蓋，一種很強的茶氣直到頭頂，並伴隨很悠長的蜜香；

第二泡，茶水入口感覺不到多少強烈的味道，除了一絲絲的甜，正當感受這甜時，

舌底的回甘猛烈地上來；

第三泡茶湯稍微長一點，入口後茶韻、喉韻非常的明顯。接下來的幾小時內，一般茶的滋味完全被這款茶蓋住。

困鹿山古樹茶最大的特點為原始獨特的香型及其舒爽的喉韻，是幾年來喝過的所有茶中較為獨特的一款，回甘生津特別的快，保持的比較持久，湯水飽滿，柔韌性高，苦澀表現的較少，真正體現了好茶的口感，也證實了“不苦不澀不成茶”這一不成熟的觀點，此茶雖不能代表困鹿山的茶香型，但能代表困鹿山古樹茶中較高品質的茶品；

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